原标题:2016海峡两岸民间茶艺大赛启动
北京，11月10日，武夷山(林岭)2016海峡两岸民间茶艺大赛已经全面启动。福建武夷山茶业协会10日表示，此次比赛将于11月14日至17日在武夷山市举行，吸引海峡两岸的茶叶爱好者齐聚武夷山，相互竞争茶叶和技艺。
据介绍，本次比赛将举办两项活动，即2016年“张天福茶大师杯”两岸民间茶艺大赛和第十届两岸茶博会特色活动之一的武夷山市民间品茶师范大学大赛。
斗茶始于唐代，盛于宋代，起源于武夷山(原为福建省建州茶庄)。每年，茶农和顾客都把这一活动作为竞争最好和最差茶叶产品的机会，并结交茶友和相互学习。武夷山是乌龙茶和红茶的发源地，茶文化博大精深。唐宋时期盛行的“斗茶”活动延续至今，成为武夷山民俗文化和茶文化的重要组成部分。
本次比赛将涵盖武夷岩茶(大红袍、水仙、肉桂、明聪)、红茶、台湾乌龙茶、铁观音、白茶等八大系列。每个系列有1个冠军，2-5枚金牌，3-8枚银牌和几个高质量的奖项。每个茶叶样品根据其味道、香气、外观、叶底、汤色等标准进行分级。
值得一提的是，师范大学民间品茶大赛的参赛者都是饮茶者和武夷岩茶爱好者。所有参赛选手将被列入2016年海峡两岸民间茶艺大赛评委品茶组，参加茶艺大赛的最终评审。将有一个大奖，三个一等奖和五个二等奖。前20名荣获“武夷山市民间品茶人”称号。
武夷山方面表示，比赛将严格遵循公开、公平、公正的原则。台湾海峡两岸的茶爱好者将一起参加斗茶，为交流经验和技能提供了一个良好的平台和机会。
据了解，第十届两岸茶叶博览会将于11月16日至18日在福建省武夷山市举行。(结束)
