在市场上有大量新款茶的时候，辨别“混合茶”有一个巧妙的技巧。如何辨别新茶叶是许多市民关心的话题。市场上出现的超低价格的“混合茶”，新老茶都有香味，所以外行人不容易辨认。一个简单的识别方法是酿造一个杯子，在闻它之前先观察它。新茶叶是绿色的，茶汤是明亮的，而旧茶叶不是绿色的，茶汤是浑浊的。与此同时，由于茶叶的香气只持续几个月，只有新鲜的茶闻起来强烈而清晰，而老茶闻起来完全没有香味。
纯陈茶不难识别。目前，混茶是市场上最容易“混鱼配珠”的方式，即新茶和旧茶混在一起，这是目前茶叶市场监管中的一个难题。目前，网站上有很多便宜的茶叶，这是新茶叶成本核算所不能做到的。以当地茅山长青为例。每斤茶叶的人工成本在120元以上。100元的包装成本，加上其他工序的成本，基本上是每斤1000元以上。那么600多元的网上长青是怎么来的呢？此外，一英亩茶园一般只能生产3-5公斤茶叶，网上销售的茶叶已经远远超过了茅山长青的总产量。
