干茶
【/h/】干茶致密纤细,茶色深棕红色,油状,茎嫩,均匀性好。
准备酿造
茶叶样品:7g
茶具:茶壶、玻璃马克杯、白瓷茶杯、茶船、茶莲、茶巾、六用茶艺、速溶泡、茶杯座、电子秤。
水:茶专用水
酿造
10S
100
第一泡:汤是橙黄色,亮度还可以;香气为蜜兰,相对张扬持久;茶汤口感顺滑甘甜,水香融合度好。喝完,喉咙里有一股舒服的蜜兰香味。
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100℃
第二泡:汤呈橙黄色,澄清度一般,亮度尚可;花带蜜香,浓郁持久;茶汤入口甘甜,水中有清香。喝完之后,嘴里有一股淡淡的垂死的香味。舌面和舌两侧回甜还不错,只是喉咙略干。
10S
100℃
第三泡:汤色橙黄,亮度尚可;花香转蜜香,浓郁持久;茶汤口感顺滑甘甜,舌两侧迅速回复甜味,有水香味,咽干。
20S
100℃
第五泡:汤呈橙黄色,亮度好,有明显的蜜兰香味;茶汤入口略淡,水略带果香。喝了之后整个舌面发涩,难以融化。慢慢融化后,咽喉和舌面开始出现甜味,但不明显,喉咙仍干。
30S
100℃
第六泡:汤呈橙黄色,澄清度和亮度较好;梅莲香浓郁持久;茶汤入口顺滑,水道细腻,但苦而涩,舌面涩感强,不易融化,舌两侧微甜,咽干严重。
60S
100℃
第七泡:汤色橙黄色,透光度好;更明显的蜜兰香味;茶汤味淡,细腻爽滑,苦味明显,涩味难溶,咽干,甜度不明显,呈水味,没有继续冲泡的余地空。
叶底
【/h/】叶底柔软,深绿中带红,绿叶中带红边。均匀度相当好。