干茶
[/h/]扁平细长,有黄色薄片和几片碎叶。干茶闻起来又热又呛。
准备酿造
茶叶样品:3g
茶具:玻璃杯、玻璃马克杯、衡器、茶巾、水方、速溶泡。
水:茶专用水
酿造
10S
90
:汤第一泡淡黄色,有明显的高火味,轻炒豆味,焦烟味。整个气味带进茶汤里,入口有一定的厚度和甜味,但喝完之后,口腔和喉咙有一种干涩的感觉,舌头慢慢变干。
10S
90
第二个:淡黄色汤略暗。高火香弱于泡头香,炒豆香汤干。汤入口有一种粗糙感,茶汤厚度略有增加,舌根感觉苦但融化快,喝后喉咙感觉略干。
15S
100
[/h/] [/h/]第三泡:的汤呈淡黄色,杯底有少量沉淀物(碎茶)。香气淡淡的,但还是炒豆,略带烟火味。茶汤味道不好,苦味变化快明显,整体协调度不高,喝后变化慢。
25S
100
:汤第四泡明显淡了。水的味道。
叶底
【/h/】叶底黄绿色,全叶相破碎,芽叶几乎分离。稍微用力把树叶搓成泥。