干茶
【/h/】干茶饼形状依然正确,饼松,绳不紧,颜色墨绿色,梗明显。
准备酿造
茶叶样品:7g
茶具:茶壶、玻璃马克杯、白瓷茶杯、茶船、茶莲、茶巾、六用茶艺、速溶泡、茶杯座、电子秤。
水:茶专用水
酿造
15S
100
第一道:汤是黄绿色的,不亮。香气以清香为主,混有薄荷醇,闻起来清凉微绿。茶汤味道略淡,没有布朗山体系的一般特点。饮后舌微香甘,无流涎。
10S
100
[/h/] [/h/]第二泡:汤呈深黄绿色,澄清度略有提高。香气清纯而扁平,绿色气体略明显,其他杂气减弱。杯底有一股清香,香甜淡雅;口感略浓,不苦不涩,茶味不足,汤醇。
35S
100
:汤第五泡是暗黄明亮。香气低,浮在茶水表面,较淡;味淡,茶香,汤淡。
60S
100
第七泡是黄亮的:茶汤。茶香日暮,味淡微甜,汤空稀,水满。
叶底
【/h/】叶底凹凸不平,叶色略杂,叶肥软。