红茶因成品茶外观为黑色而得名。黑茶是六种茶中的一种，属于后发酵茶。主产区有四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽。传统红茶中使用的红茶成熟度高，是压缩茶的主要原料。如何保存红茶？
红茶的保存方法
1.茶叶罐的储存
这是家里最常用的方法。可以选择锡罐，不锈钢罐，锡罐等等。茶叶用茶罐应放置在阴凉处，不应放置在阳光直射、有异味和潮湿的地方，以免损坏茶叶。
2.热水瓶的储存
茶叶可以存放在保温瓶中，保温性能好。方法是将干茶叶放入保温瓶中，然后将茶叶加入瓶中，以减少瓶中的空气滞留，然后用软木塞盖紧，并在软木塞周围用一层白蜡密封。
3.存放红茶和红茶
使用干燥剂可以将红茶的储存时间延长到三年左右。常用的干燥剂包括石灰、木炭和硅胶。
4.冰箱的储存
一些高端红茶存放在低温冰箱中，会延长存放时间。
储存时，必须密封并存放在冰箱中。同时尽量不要和其他食物混在一起，避免茶味。一般压榨后的红茶需要一定量的循环空气进行后期发酵，不建议放在冰箱里。
保存禁忌
(1)避免阳光照射：阳光会高速氧化红茶产品，产生一些令人不快的化学成分。这些成分不能长时间消失，从而影响口感。因此，黑茶应该存放在阴凉的地方。
(2)避免密封：通风有利于茶叶制品的自然氧化。同时能适当吸收空气中的水分，加速茶叶明显的热氧化过程，为微生物和氧气的代谢提供水分。
因此，在存放红茶的过程中，不要使用密封塑料袋，而要使用牛皮纸、薄纸等渗透性较好的包装材料来存放红茶。
3.避免异味：茶对异性很有吸引力，红茶也是。它们应存放在开放、通风的环境中，不应与有气味的物质混合，也不应放置在有气味的空间(如厨房)。
