西湖是一个著名的历史遗迹。白居易、赵卞、苏东坡、徐渭、袁宏道、张岱、袁枚、吴昌硕、马一浮、梁实秋、汪曾祺、陈从周等众多茶人云集西湖。因为龙井茶在山湖中央，用诗词歌赋或用美术书籍绘画，赋予龙井茶丰富多彩的精神和充实的文化艺术。
西湖龙井的贮藏技巧；
1。人们通常把茶储存在自己的房子里，这与茶公司不同。数量比较大，所以存储规则比较简单。对于密闭的茶包，如果平时喝茶，每次都要保持茶叶包装密封。另外，如果想长期存放，可以在人们的茶包底部加一个不透气的薄膜袋，然后放入冰箱。
2。不要接触茶和气味。在特殊的气味水平上，由于茶叶中含有苯撑类化学物质和柠檬酸，可以快速消化吸收其他化学物质的味道，从而改变或掩盖茶叶原有的味道。如果把茶叶和樟脑丸、香料、药物等放在一起。或者把茶叶放入新的木质家具或者新的有强烈味道的漆器中，几个小时之内你就会感受到这种物品的味道。如果你喝得太少，会让你很慢，不能认真吃。
确定各种西湖龙井的质量
1。汤的颜色和味道都不一样：酿出来的西湖龙井味道很浓，就像栗子一样。兰花香；浙江龙井是一种非常鲜嫩的香味，微微飘着。
2。西湖龙井茶感官品质的关键在于“干时设计，湿时内在品质”。实际上是从设计、香气、口感、茶色、叶底等方面来品尝。简。
喝西湖龙井有什么坏处和禁忌？
1。晚上喝西湖龙井茶对生病有好处。长期喝茶，不仅会损失维生素等营养物质，还会有较高的酸败和霉菌含量，喝了容易生病。
2。骨质疏松症不适合喝茶：最新科学研究发现，喝浓茶是导致骨质疏松症的关键原因之一。喝浓茶通常会导致缺钙。一方面，浓茶中的咖啡因可以促进尿液中钙的排泄；另一方面，咖啡因可以抑制肠道对钙的吸收，钙的吸收不完全。
