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武夷山黄村走做茶之路

作者: 2020-10-03 浏览:

金秋时节,走进武夷山市兴村镇黄村,空气中有一股甜丝丝的味道。眺望,薄雾轻轻拥住山脊;近看,茶树青翠欲滴。空山鲜雨茶醉人。

这是九曲河上游的第一个村庄。白鹭在稻田里扑腾,水鸟在流水里嬉戏,鱼儿自在,猫狗快乐。在这里,绿水青山,人们相识相知,相视而笑。

从解决温饱到共同富裕,再到注重“幸福指数”的提升,黄村用了20年的时间描绘了现代新农村的现实面貌。

  发展,走好绿色之路

2000年,黄村集体账户负债累累,村民年收入不足1000元;2019年,村集体经济收入50.97万元,村民人均可支配收入15337元。为什么一个基础特别差的村子,现在可以壮大自己的人民,变得富有?一句话,“发展第一”。

“我记得很清楚,2000年的时候,武夷山茶并不出名,村里基本没有民族茶。我们都在到处打零工。”村民孙顺军告诉记者,后来听说政府给农民补贴鼓励种植茶叶。村里的领导也来我家宣传种茶的政策,正是在他们的鼓励下,我开始了泡茶的道路。

从养茶苗开始,孙顺军通过自己的努力,逐渐成长为一名制茶专家。茶园效益逐年增加,他的收入也逐年好转。

“近十年来,村子发展很快。我做梦也没想到会在今天之前做梦,简直是‘享受幸福’。”回首往昔,孙顺军感慨万千。

为了更好地发展黄村茶,2013年,黄村100多家茶企和茶农成立了“名川师傅茶农专业合作社”,发展生态茶产业。

他们积极参与茶叶博览会的宣传,组织村里的茶叶专家参加斗茶比赛等活动,使得黄村茶的知名度越来越高,村里的茶业和茶农得到了长足的发展。

但是,黄村的发展并不是一味的“强求”。建设生态茶园,使用有机肥,投入使用太阳能防虫灯,借助科技力量控制病虫害……以茶起家的黄村,走上了以质取胜的道路,从未放松对茶叶品质的追求。

今年的疫情影响了国内很多茶叶企业的业务,但邱茶厂的订单量比往年增加了很多。

茶之所以好,受欢迎,源于茶的“好基础”。

邱的茶园不仅头上戴帽子,腰间系皮带,脚上穿鞋,还使用有机肥代替化肥和农药。这是生态茶园的标样。

“良好的生态是我们的‘金饭碗’。”邱说,其实茶叶种植和生态保护并不矛盾。只有科学种植和管理茶叶,用生态的理念和方法种植茶叶,制作生态茶和优质茶,茶叶才会有市场,才会卖得更好。

  转型,路子越来越宽

2018年,黄村全面脱贫。茶变成了茶产业,让黄村人填饱肚子。吃饱穿暖后他们怎么过上小康生活?

在村党支部的指导下,2018年,合作社进行改造升级,成员出资120万元成立“铭传市府农业发展有限公司”。农民换成员,成员换股东,实行市场化管理,合作社进一步走向规范化、规模化、市场化。

“我们把合作社的股份分成120股,每股1万元,是社员自愿认可的,但每户不得超过10股,这样可以保障社员相对平等的经营权。”名川师傅合作社董事长黄正华表示,该合作社注册了“名川师傅”茶叶公共商标,由合作社成员共同拥有

“名川师傅”品牌的茶叶由公司统一销售。扣除营销费用后,利润归会员和股东所有。为了规范和引导茶农集约栽培茶叶生产技术,走有机生态种植,走品牌发展之路。

近年来,合作社成员在武夷山和中国主要茶叶比赛中获奖,其中大多数获得了近三分之二的奖项。“名川师傅”茶被评为“闽北十大美食”。

为了拓展市场空间,2019年,“铭传师傅”公司成立网上商城,落户武夷岩茶官方旗舰店,开通微信小程序,采用“互联网”销售模式。到目前为止,通过“名川师傅”茶叶合作社与运营公司平台的接触和协调,已售出茶叶160多万斤,相当于黄村两年的茶叶产量。

通过互联网宣传、茶艺比赛、产品展示,黄村茶从“闺房”走向了“大众”,从“深巷”走向了“街头”,从“厨房”走向了“大厅”。

“在过去的一年里,公司直接销售了9万斤茶叶,大大增加了茶农的收入。不仅如此,运营公司还将5%的收益上缴村集体,5%上缴合作社,壮大了集体经济。”黄正华说,这个行业不仅要解决脱贫问题,还要注重致富。只有加强集体经济,村子才能一天比一天好。我们希望看到村集体、合作社和村民之间的双赢局面。

  展望,夯实振兴根基

去年底,黄村茶农自发形成了独具特色的茶叶旅游整合社区——“横峰茶部落”,吸引了众多游客和茶文化爱好者。

“那曾经是一座闲置的老房子。现在翻新真好!”武夷山市金沟岭岩茶厂厂长樊德兴作为恒丰茶部落的一员,一边泡茶一边说,经过大家的努力,我们已经把恒丰的茶文化和茶品融入到这个茶部落中,在这里,游客可以体验制茶过程,感受茶文化。

茶叶部落是由12个茶厂和16个茶农用自己的资金建立的。闲置的古民居改建为茶旅接待中心,库嘎吉改建为停车场,安装专用路灯布置小夜景,屋前屋后进行绿化和垃圾分类,基础设施条件得到改善。

同时,针对不同风格的茶厂,茶部落为“去武夷山喝茶”打造不同的接待点,挖掘地方特产、民间小吃等。从茶游收益中集体筹集公益资金,用于路灯、绿化、保洁等公益支出,逐步形成可持续经营模式。

另外,茶叶部落通过制定村规民约形成了一套制度,把村民的思想和行为从“要我做”变成了“我想做”。下一步,将引入水源保护村、百茶观景园、瓜果长廊栈道等项目,提升茶叶旅游一体化内涵,让全体村民融入到茶叶旅游一体化产业中。

“有钱的腰包,我们也有钱的头。提高文明程度是我们的核心追求。”这是黄村书记朱民一直坚持的观点。

村强民富,风景美,最重要的是人和。如今,在黄村,村民们有一种天然的归属感和自豪感。“当我们出去的时候,人们会问我们是哪里人。”我们会说是黄村人。"

“我们的目标是与时俱进,让村里的人舒服,让城里的人羡慕。”朱民说。(李希)

来源:东南网

原标题:走绿色发展之路,借鉴富美皇村

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