这是大陆个人赴台旅游开放后老罗第二次来台湾。两次访问相隔数年,主题是海峡两岸茶文化的田野交流。
老罗,本名罗俊,在mainland China流行手机客户端“喜马拉雅FM”上主持“老罗谈茶”节目,结交了不少茶友,活跃“粉丝”上万,点击率百万。
老罗早年曾在上海经营近10家“茶香与学问”店,如今已将重心转向茶叶调查研究。
老罗访茶,可以追溯到十几年前的古茶马古道。当时,他跟随许多茶叶专家进入云南山野等地的农村,参观了普洱茶的主产区。当时积累的经验也坚定了他继续访茶的决心和信心。
从2018年开始,老罗走访了海峡两岸的几个茶叶产区,观察不同产区的茶叶品种特点,遇到让他“爱不释手”的茶叶,就购买少量,与茶友和专家分享品茶心得。
"在中国茶的完整地图中,台湾茶必不可少."老罗说:“参观茶叶后,我们首先总结了一批特色品种,包括祁莱山和骊山的高山乌龙茶。最让我难忘的是河湟山乌龙茶。”。
老罗千里迢迢来台,念念不忘何欢山的乌龙茶。老罗到何欢喝茶时,高山茶园的主人林先生和他的妻子从台北市开车几个小时来接他。
老罗回忆,林先生70多岁。他以前做地板生意,现在“回归”故土,以种茶为乐。
“据说‘凡酒遇千杯’,我们是海峡两岸的‘茶遇知己’。我看到的时候,被他的热情和执着所感动,看着一片起伏的山间茶园,心里澎湃。”老罗说。
促使老罗坚持对中国茶的品种和特点进行总结和整理的另一个因素是海峡两岸茶文化的变化。
老罗认为,在两岸“90后”乃至更年轻的人群中,传统的功夫茶文化正在被快速消费所取代。“当喝茶只是为了快喝,而不是为了慢节奏的生活时,那么茶也就被赋予了新的文化意义。”老罗说。
近年来,老罗和他的团队也开始关注台湾的“风味茶”、“凉茶”和“手摇茶”的概念,其中相当一部分是十多年前从台湾传播到大陆的,大陆也有“hi茶”等新品牌。他认为,这是未来茶叶消费者的“蓝海”。
“既然海峡两岸的年轻人都愿意认可这些快速移动的消费品,那么海峡两岸的茶人也应该注意自己的细分需求。”老罗说。
老罗给自己定下的“小目标”是收集108个真正具有代表性的当代中国茶叶品种,从茶叶的香气到茶叶的化学成分逐一解读,而更进一步的目标则是弘扬中国茶叶的独特审美。
“我相信,中国的茶饮料和茶文化总有一天会比西方的酒类产品和文化更受欢迎,更受欢迎,大陆和台湾可以共同取得巨大的成就。”他说。