研讨会由中共交口县委、交口县人民政府、山西省茶叶学会和山西药茶产业技术创新中心共同主办。党组成员、省科协副主席郝建新、吕梁市副市长魏应邀出席会议；交口县委常委、宣传部长，交口县政府副县长刘海桂，交口县政协副主席王，山西农业大学生命科学学院院长牛，山西省茶叶学会会长等有关领导和药茶领域的专家学者出席会议。
交口县森林辽阔，物种丰富，森林覆盖率42.4%，树木绿化率65.4%，居全省第一。环境优美，气候凉爽，享有“清凉山城”的美誉。良好的生态环境和特殊的气候条件造就了丰富的中草药资源，野生中草药有200多种。其中，冻绿植物分布在交口海拔1500米左右的山区，分布面积较广。据《中华本草》记载，冻绿叶为中草药，味苦凉凉，有止痛消食作用，主要用于治疗跌打损伤、消化不良等内伤。经农业部茶叶质量监督检验检测中心检测，冷冻绿叶药茶富含黄酮4.2%，比同类茶叶高出一倍多，比普通茶叶高出数倍。它富含人体所需的锌、铁、硒等营养元素，具有典型的高山古茶的特点，堪称“山中之宝，茶中之精”。
近年来，交口县委、县政府认真实践“两山理论”，深入贯彻省市提出的创建“山西药茶”、“吕梁药茶”的相关要求，依托其广阔的森林植被和丰富的物种资源。在广泛调研和科学论证的基础上，因地制宜地推出了以“冷冻绿叶药茶”为代表的交口药茶，将药茶作为农业转型发展的新引擎，进行整合。
魏在讲话中指出，药茶产业具有巨大的发展潜力和空间，将成为吕梁农业优质发展的新动力和新支撑。本次研讨会为全市汇聚高端智慧、汇聚专家经验、深化交流合作提供了一个绝佳的契机和平台，将进一步提升交口药茶的区域品牌影响力，进一步深化吕梁与全国药茶产业的合作与交流，也将有力推动吕梁特色农业产业特别是药茶产业的优质发展。下一步，陆良将借鉴行业先进理念，继续推动药茶产业健康发展。
刘海桂说，交口县进入了脱贫攻坚期。“亲清”的政商关系、优越的生态环境、得天独厚的地理位置、丰富的资源、互动发展的产业，为打造交口药茶标志性品牌奠定了良好的基础。今后，我们将进一步加强沟通，深化交流与合作，加强产销对接，共同发展
此外，为了深化科技创新和技术研发。山西一龙本草堂生物技术有限公司与福建省安溪县云和机械有限公司、中国科学院苏州纳米技术与纳米仿生研究所签订了制茶设备设施购销合同和冷冻绿茶纳米技术研发合作协议。
会上，牛、李锋等相关领域的专家学者就药茶、保健、市场等方面进行了专题报告，共同探索了药茶产业优质发展的新途径。
记者了解到，交口冷冻绿叶药茶的加工工艺逐渐吸收了传统六大茶系的优势，在杀青、揉捻、发酵、干燥等方面进行了创新和改进。根据交口野生冷冻绿叶原料的独特特性。
下一步，交口县将依托丰富的冻青野生古茶树资源，打造集茶叶生产、销售、茶艺为一体的文化旅游产业项目，打造完整的茶叶产业链。同时，总体规划推进茶旅游与养生产业的融合发展，依托交口及其周边地区丰富的文化旅游资源和新兴养生产业，推进交口药茶与交口旅游的有机融合，以茶促旅游，以茶带旅游，以茶互动，茶旅游结合。
原标题：山西交口冷冻绿叶药茶产业发展研讨会在太原召开
来源：纸网
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