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浙江省茶标委组织召开龙井茶感官分级标准样品审定会

作者: 2020-09-18 浏览:

8月17日上午,浙江省茶叶标准化技术委员会组织专家在杭州审定龙井茶感官分级标准样品。提交审批的龙井茶感官分级标准样品是受浙江省农业农村厅委托,由浙江大学茶叶研究所等单位研制的。浙江省农业和农村厅农业技术推广中心主任王跃军、副主任许前来指导,浙江省茶叶标准委员会秘书处主持会议。 审定会上,国家茶叶标准委员会副主任、秘书长,浙江省茶叶标准委员会主任陆,ISO/TC34/SC8中国高级商务工程师毛立民,浙江省农业技术推广中心研究员罗烈万,农业农村部茶叶质量监督检验检测中心副主任,浙江省茶叶行业协会秘书长刁,浙江茶业股份有限公司董事长尹等7位行业知名专家担任组长浙江大学负责龙井茶感官分级标准样品研制的龚淑英教授从标准样品研制的背景、制剂调整、等级设置等方面介绍了样品研制情况。专家组对分级标准样品的外观、香气、口感、汤色、叶底等感官指标进行了现场评价,发现提供审批的材料齐全、规范,制定程序符合审批要求。同时,龙井茶感官分级标准样品均一性和稳定性好,定值准确可靠,符合国家标准样品开发要求,一致同意通过审批。 浙江省茶叶标准委员会组织的龙井茶感官分级标准样品认证会成功召开,将进一步推动龙井茶产品的标准化,使龙井茶具备参考物质标准依据。《龙井茶感官分级标准样品》的制定将显著提高龙井茶产品分级和质量判定的可操作性,对龙井茶品牌保护、产销标准和优质产业发展具有重要意义。接下来,将努力推广和宣传龙井茶的感官分级标准。 浙江省农业技术推广中心研究员陆德彪、浙江大学茶学系樊方圆博士、杭州茶厂股份有限公司总经理游、杭州益福堂茶业有限公司董事长等参加了会见 原标题:省茶叶标准委员会组织龙井茶感官分级标准样品审定会议 注:内容来自浙江茶叶集团,你正在分享。如果涉及版权问题,请联系删除
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