9月12日上午，“2020武夷山茶叶技术培训”在武夷山嘉园千禧度假酒店成功举办。本次培训由武夷山市人民政府主办，我公司、武夷山茶叶产业局、武夷山市场监督管理局、武夷山发展改革和科技局联合承办，武夷陈星综贸专家工作站、南平农产品加工产业集群窗口服务平台、武夷山星云茶叶科技研究中心协办。
本次培训特别邀请了中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师陈宗茂先生进行茶叶绿色防控讲座。陈宗茂院士在多年研究的基础上，介绍了茶园污染物的种类、茶叶质量安全存在的问题、茶园主要病虫害的发生规律、绿色防控技术及应用，使绿色发展理念深入人心，有力推动了闽北绿色优质发展。
五邑星茶业有限公司自2018年与陈宗茂院士及其团队签订合作协议以来，坚持陈宗茂院士提出的“绿色防控”理念，开展茶园害虫绿色防控，通过生态控制、生物物理和化学生态控制，在茶园间种植绿肥，改善茶园生态环境。利用生物农药防治茶树害虫，利用太阳能杀虫灯、性诱剂诱捕器和色板诱导防治茶树害虫，从而有效防治茶园害虫。
本次培训还邀请了武夷岩茶的资深农学家、非遗传传承人刘保顺先生系统介绍武夷岩茶的烘焙技术。武夷岩茶烘焙工艺性强，是形成岩茶独特香气和茶汤独特滋味魅力的关键工序。刘保顺先生结合多年制作武夷岩茶的经验，详细阐述了武夷山茶人的贡献、武夷岩茶的传统烘焙技术和武夷岩茶的品质，对武夷岩茶生产企业的生产加工具有实践学习和借鉴意义。
此外，本次培训还邀请了武夷山市市场监督管理局四级研究员、市知识产权局局长刘玉先生对我市知识产权、商标品牌建设、品牌建设等政策进行了详细解读，有利于帮助企业了解和掌握专利政策，更好地推动企业转型升级。
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