中国每年要花两亿多从印度进口茶叶

原标题：中国是个饮茶种茶大国，但为什么每年要花2亿多元从印度进口茶叶？ 说到茶，是我们国家的强项。饮茶自古以来就是中国的传统，茶文化已经成功传播到世界其他国家。 中国不仅茶叶种类多，而且产量大，可以说历史悠久。但很多人想不到的是，我国每年从印度进口茶叶的支出超过2亿元。 2019年，我们从印度购买茶叶1.3万吨，比去年增长28%，共花费3124万美元，约合人民币2.2亿元。 中国是一个喝茶产茶的大国。为什么中国要从印度大量进口茶叶？ 大家大概都喝过或者见过一种叫阿萨姆的奶茶。阿萨姆不是一个人的名字，而是印度一个重要的茶叶种植城镇。本来印度是不种茶的，但是英国人从中国买了茶树树苗带去印度种植。 与中国传统的小规模茶叶种植模式相比，印度早在19世纪末就通过工业革命的春风发展了大规模的茶叶生产基地。 通过机械化手段，对茶叶采摘、烘烤、包装等工艺进行了大规模优化。这样，产量和规模都远远超出了我国。印度茶以其产量大、价格低成为世界上最畅销的硬货。 虽然我们的茶叶产量和出口量与印度相当，但我们的亩产远低于印度。根据数据，印度的亩产量是17吨，而我们同时只能生产10吨。 因此，印度使用的土地更少，生产的茶叶和我们一样多。 产量低不是最致命的缺点，导致中国茶叶一直无法打开更大的市场，因为茶叶企业没有龙头大哥。 据估计，去年国内茶叶企业收入超过1亿元的有7家，中国茶叶企业出口总额约为22亿元。然而，英国茶叶巨头立顿去年仅出口红茶就达28亿英镑。当然都是美元。 中国茶叶企业7万家，总共还不如立顿。这是有历史文化原因的。 我们的茶叶种类、风格、工艺多种多样，多元化的结构决定了小规模生产销售的局面。我们不能否认工业化、标准化的产品是开拓市场最重要的部分，但这样的产品对我们来说是一种折磨。 就像中国菜一样。标准化中餐没有灵魂。就像日本寿司神，谁能说每次老人切鱼都是一样的粗细，米饭一样的分量？ 正是因为制作人自由发挥的可能性和大自然变化的鬼斧神工，菜品才会更人性化，更有灵性。 相信喝过外国茶的朋友都知道喝水的感觉。所以国外的茶虽然卖的好，但是不适合我们，也不用盲目模仿。有时候适合自己的才是最好的。 来源：百家号、雪、梅、月 小贴士：分享对文章很重要，我们提倡分享。涉及版权问题请联系我们！