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说茶叶暴利 那是你不懂茶

作者: 2020-09-11 浏览:

如果你说茶是暴利,你不知道茶,不知道茶的成本,不知道茶的价值。不信?我举几个例子。

手表称重的话,多少钱一斤?费用怎么算?

汽车是钢制的。一吨钢和汽车能直接成本化吗?

土多少钱一斤,锅瓷多少钱一斤?费用怎么算?

等等,看成本不高,价格是数倍,因为成本不仅要算初始的材料成本,还要算很多成本,这个你需要了解。

茶,难道只是茶山的成本?你还知道什么吗?

茶叶的初始成本需要茶山、种植、管理、采摘和加工,这是茶农的初始成本。可以说,这才是茶叶真正的初始价格。

茶山,种植与管理。四个人管理十亩茶园。按照春秋两季计算,大约可以收获4000斤绿茶。除去茶树和茶山的费用,四个人的工资需要12万,相当于每斤绿茶30元。也就是说,如果茶农的茶青价格低于这个价格,还不如去打工。

采茶也付出了很多。以铁观音为例。一个人一天手工采茶,大概60斤左右。一天的工资,包括其他杂费,大概170元左右。一斤茶叶还需要3元的采茶费。

从烘干、晾晒、摇匀、炒茶、揉捻、揉捻、烘焙、揉捻,最后烘干,这些加工工序,100公斤的生茶,需要三个工人来加工。按一天300元计算,工资需要30元,电费煤气等杂费不算。

一斤铁观音绿茶需要6斤绿茶,33元需要1斤绿茶。一斤绿茶的成本需要200元,加上加工工资,需要换算成230元。这是铁观音毛茶的价格。

生茶卖不出去,需要挑选去梗。按六折计算,成本已经达到380元左右。然后粗略算一下挑选成本和小包装成本,一公斤茶叶的价格已经是400元了。

如果从出厂价考虑成本应该差不多,但是你喝这种茶吗?显然不是,你需要计算销售成本。人工,房租,水电费用。按照一个店面租金一万元的计算,再加上人工费、水电费,大概要2万元左右。按每月销售100公斤茶叶计算,每公斤茶叶需要增加成本200元。这个时候你需要交600多块钱,不然茶商赔钱。

是不是说铁观音低于600块就买不到茶了?答案是否定的,我们算的是山里精心经营的茶园,加工工艺也是传统而古老的。而且铁观音的价格也高,普通品质的价格会降低很多。普通铁观音一斤200元左右,优质铁观音一斤2000元左右。

现在卖茶是最无奈的。茶包含了辛苦、汗水和金钱,还有销售的成本。作为一个喝茶的人,其实已经伤害了快速成长的志愿者。

至于各种网店卖的低价茶,我们无法探究其成本,也不是我们想要探究的劣质茶。

我们不把卖劣质茶的坏茶商算作好茶,因为他们不尊重茶的本性,不尊重致力于做好茶的茶农。(结束)

THE END

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