新南威尔士州内阁秘书兼财政部长乔纳森奥戴；理查德，中国驻澳大利亚大使馆文化参赞；中国驻悉尼总领事馆文化参赞张英宝；中国文化旅游部悉尼中国文化中心主任陈爽；中国驻悉尼总领事馆文化领事李庆瑞；中国文化促进会会长助理姚赛；邵曙光，华侨茶产业发展研究基金会主席。澳中文化艺术促进会会长冯敦平、澳丰集团董事长、韩国《金融新闻》董事长梁等政商界人士出席开幕式并致辞。长沙春风礼仪队为开幕式举行了敬茶仪式。
这个茶会持续三天。华侨茶产业发展研究基金会牵头单位有湖南茶业集团有限公司、福建天湖茶业有限公司、云南南浔君中昊贸易有限公司、武汉普洱茶股份有限公司、武夷山桃园茶科研所有限公司、广东东方翠健康科技有限公司、北京东翼阁家具有限公司、福建泰茶产业有限公司、江苏大地春茶科研所有限公司、云南普洱茶厂有限公司、湖南瑞新源生物科技发展有限公司。 湖南新华天门巷有机茶产业有限公司、正清堂(北京)茶文化交流中心、福建老富谭洋茶业有限公司、湖南安化九巷红茶商会、湖南新华眉山峰茶业有限公司、宜兴京西紫砂艺术学院等数十家著名茶业企业及相关企业、礼仪团队、书画团队、金融区块链团队，以及当地茶业企业、文化企业和金融企业。 举办了中外茶业专家论坛、区块链论坛、中澳茶商圆桌对话、书画艺术家作品展、礼仪文化展示、茶道表演、祭祀表演、品茶欣赏等多种活动。深受当地澳大利亚居民和海外华人的喜爱！
本届茶博会的展厅面积超过5000平方米，吸引了成千上万的当地华人和海外华人、外国朋友和买家。茶叶企业带来的近万公斤茶叶基本销售一空，三天内营业额近千万澳元。一些企业也获得了订单，建立了供销关系。游客们品尝了白茶、红茶、绿茶、红茶、乌龙茶、花茶和普洱茶，感受了茶文化、书画艺术和中国传统文化的魅力！这件事在澳大利亚引起了很大反响。
与此同时，还举办了茶文化论坛和中澳茶叶企业圆桌对话。华侨茶产业发展研究基金会会长邵曙光、自由贸易区发展专项基金主任周长林、中国自由贸易区发展研究院院长林准、华侨茶产业发展研究基金会副会长、土壤改良专项基金主任、广东东方崔健康科技有限公司董事长、澳大利亚茶叶专家分别做了专题发言。一些茶叶企业的代表谈了谈各种茶的特点和保健效果。
中澳区块链论坛同时在主会场举行。澳大利亚行业专家Tim Lea先生、联合创始人兼董事Fred Schebesta先生、Lodex联合创始人兼首席执行官Michael Philipou先生与中国其他行业专家先生、荣文军先生和何晓先生深入探讨了的全球发展趋势和中国的新机遇
闭幕式上，中国文化旅游部悉尼中国文化中心主任陈爽、华侨茶业发展研究基金会会长邵曙光、中国文化促进会副会长姚赛、奥丰集团董事长冯敦平向本届博览会荣获金奖的企业和艺术家颁发了奖牌和荣誉证书。
为响应国家“一带一路”倡议，以中澳茶叶博览会成功举办为契机，确保茶叶质量安全，推动中国茶业走科技兴茶、文化兴茶之路，中国文化促进会、华侨茶业发展研究基金会、中澳文化艺术促进会、广东东方翠健康科技产业R&D中心发起，众多茶叶企业联合响应，发布《澳大利亚茶叶安全质量认证宣言》！林锥副主席代表提案国宣读了宣言。
本次茶博会以“一带一路，茶无处不在”为主题，是中国在海外举办的第一次大型茶博会，将中国茶叶企业引入澳大利亚，拓展澳大利亚市场，促进中澳两国茶业、文化交流和旅游业的发展。它架起了中澳之间的桥梁，为加强两国人民的友谊和经贸合作的新发展做出了贡献。它开启了中国与一带一路茶文化交流的新航程，为“澳洲”中国茶走出国门走向世界迈出了坚实的一步！
