你知道绿茶的所有常识吗
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中国是茶的故乡，早在3000年前的夏、商、周时期就有饮茶的理论。中国最早的地方史书《华阳国志》记载了中国茶叶种植的历史，证明了四川的峨眉山和蒙顶山是中国最早的茶叶种植区。然而，就产出而言，印度排名第一，而非中国。
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目前，全球160多个国家和地区有近30亿人喜欢喝茶，但饮茶大国的排名如下：土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、香港、乌克兰、中国.
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日本的茶树是从中国引进的，日本的茶道是在陆羽的《茶经》传入日本后发展起来的。昭觉寺著名僧人武莺禅师所写的《禅茶一味》传入日本已有300多年，至今仍被日本茶道视为珍宝。
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在日本盛行的抹茶是起源于中国隋唐时期的最后一种茶，这意味着春天绿茶的嫩叶被制成茶饼保存，然后在食用时磨成粉末。明朝时，中国人发明了炒青制茶的方法，他们放弃了最后的茶，转而采用冲泡的方法，这样不仅可以欣赏绿茶的自然雕刻之美，还可以充分享受绿茶的清香。
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成都有3万多家茶馆，成都有一半以上的生意是在茶馆里洽谈的！成都人爱绿茶和花茶，最喜欢四川碧潭的竹叶和雪。成都人每年可以喝七个西湖茶！
为什么绿茶最健康
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绿茶是中国的国酒。一项关于百岁老人长寿的调查显示，百岁老人的长寿有40%依赖于一生热爱茶，80%的百岁老人有喝茶的习惯。日本是世界上寿命最长的国家之一，这与他们大量饮酒、饮食和喝茶有关。
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1945年8月，日本广岛原子弹爆炸几十年后，日本统计部门发现茶农和茶瘾者是癌症低发病率人群中的大多数。因此，经常喝茶的人可以抵抗或避免癌症。同时，发现与抗癌药物一起喝茶可以提高药物的疗效。
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英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志上报道说，茶叶中的一种多酚化合物EGCG，能有效防止艾滋病病毒在人体内的传播，而且一旦免疫，艾滋病病毒就没有机会接近。
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绿茶可以预防帕金森氏病。新加坡国立大学的研究人员对63257名年龄在45岁至75岁之间的新加坡华人进行了为期12年的跟踪调查。研究发现，与不喝茶的人相比，经常喝茶的中老年人患帕金森病的概率降低了71%。
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绿茶可以缓解糖尿病。日本富山医药大学的研究人员发现，1300名糖尿病患者喝了半年带有冷水泡的绿茶，82%的糖尿病患者症状明显缓解，约9%的糖尿病患者血糖水平完全恢复正常。
绿茶凭什么最养颜
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减少脂肪和减肥绿茶是最健康的。绿茶富含芳香化合物，可以溶解脂肪，去除浑浊和油腻。它不需要任何饮食、锻炼和其他手段。在12周内，每天喝8-10克茶，只有茶本身会减少大约3公斤脂肪。在日本、欧洲和美国的所有减肥产品中，茶产品排名第一。
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绿茶最大限度地保留了鲜叶中的天然营养成分，富含茶多酚，其抗衰老能力是维生素E的18倍。
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绿茶是防晒和美白的，其中含有大量的儿茶素和VC美白和抗氧化。这是夏天不用出门就能看到的最优雅的美丽艺术品。抗氧化测试证实，一杯300毫升绿茶1.5瓶红酒12瓶白酒12杯啤酒4个苹果5个洋葱7杯鲜橙汁的抗氧化功能。
夏天与绿茶更配
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在炎热的夏天，最好喝一杯热茶，以防中暑。10分钟后，体温会下降1-2。此外，绿茶对牙齿健康。绿茶富含氟、单宁酸和儿茶素，能消火杀菌，强健牙齿，清新口腔。
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无缘无故地喝茶会让你开心。绿茶中的氨基酸能促进多巴胺的分泌，多巴胺是控制人类情绪和快乐的物质，能使喝茶的人放松和快乐。
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绿茶充满了宝藏。饮用后，茶渣可去除鱼腥味、水垢、油渍和异味，还可用作肥料促进植物生长。
