茶叶已经放了一段时间了，不管它是不是真空包装，都会发生多大的变化。在茶叶，叶绿素和茶多酚物质的结合会使茶叶变黄、变红、变杂，甚至发霉。
因此，如果你想喝已经储存了一段时间的茶叶，首先要确保茶叶是发霉的，如果有发霉的味道，不要喝。如果只有一点老味，可以用酿造的方法来解决。
方法一：
水的温度应该很高，最好是沸水。第一次浸泡时间应该比平时长，然后倒出来，不要喝。第二次浸泡时间应该是平时的两倍。快速浸泡。尽可能趁热喝。
方法二：
将水温降低几度，长时间使用正常的冲泡方法，以避免茶汤的苦味。
方法三：
最好把它变成一个大罐子。你可以用壶母来减少茶叶的比例，味道会更好。
家里的茶叶放了很长时间，用这三种方法可以冲泡出一些混合的味道，不会发霉，以前的味道会被冲泡出来。
