原题:云南省首届“中国普洱茶杯”茶叶评估师职业技能大赛100名评估师同台竞技
云南在线消息(记者李)12月26日,首届全国茶叶评估师职业技能大赛云南选拔大赛暨云南省首届“中国普洱茶杯”茶叶评估师职业技能大赛在昆明拉开帷幕,全省100名茶叶评估师同台竞技,争夺代表我省参加决赛的机会。
据介绍,首届茶叶评估师职业技能大赛是首届全国茶叶评估师职业领域技能大赛。比赛分为两个阶段:预赛和决赛。初赛将根据理论与技能相结合的原则进行,将从茶叶形状识别、香气分类、品质检验等方面进行评分。决赛将从茶汤品尝和茶产品设计两个方面进行评分。云南是世界茶树的重要产地。对高级茶叶评估专业人员的需求很大。该竞赛由省供销合作总社、云南农业大学和云南省农业科学院联合举办。旨在促进全省各主要茶叶产区专业技能型茶叶评估师队伍的建立,不断提高茶叶评估师的专业素质和技能水平,更好地提高茶叶生产技术的加工水平,引导消费,打造云南特色茶叶品牌。推广云南茶的“绿色食品品牌”和“走出去”意义重大。