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普洱茶器紫砂壶介绍

作者: 2020-05-12 浏览:

宜兴紫砂是普洱茶泡茶的首选。紫砂茶壶良好的透气性和吸附性有利于提高普洱茶的酒精含量和茶汤的亮度。紫砂茶壶的选择通常基于将砂与朱砂和紫砂混合以改善空气渗透性的理想。

最好选择稍大一点的茶壶,容量相对宽松一些,以便于茶条的放松和味道的浸出。这与乌龙茶“小即是贵”正好相反。2-3个人一起喝普洱茶,通常用250毫升的紫砂茶壶,而300-400毫升的茶壶可以长期冲泡。新买的新壶应与茶一起煮,以去除“气味”或泥土气味,茶叶应在使用一段时间后冲泡,以达到“壶中香熟茶”的效果。

紫砂茶壶具有双气孔,透气性好,保温性好,茶不易失味,能更好地保持普洱茶的香气和口感。熟茶和老茶通常用圆体、厚壁、厚沙、水流好的紫砂茶壶冲泡,可以有效降低熟茶的堆发酵味,而老茶的某些仓味可以用紫砂茶壶去除。

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