铁观音介绍

铁观音

铁观音起源于福建省安溪县。另一个名字是红心观音或红色观音。铁观音原本是茶树品种的名字，因为它适合做乌龙茶，它的乌龙茶产品也叫铁观音。

优质的铁观音茶条卷曲、结实、厚重，形状像绿腹蜻蜓。色泽鲜润，叶带上有绿色的沙、鲜红的斑点和白色的霜，这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色泽金黄，浓郁清澈，叶厚而亮，有丝般光泽。茶汤醇厚、甘甜、新鲜，入口甜中带蜜。香味浓郁持久，有“七泡不止香”的美誉。