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普洱茶文化的内涵及价值意义新探

作者: 2020-03-13 浏览:

普洱茶文化的内函及使用价值实际意义新探

 

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  小青柑文化艺术是中华民族茶道文化的关键构成部分,独具特色,内容丰富。小编曾经说过:“一个人饮茶,核心;两人饮茶,兴隆;一家人饮茶,和谐;全国性人饮茶,和睦;全球饮茶,友谊。”这五个“和”字,可视作普洱茶文化的当今实际意义与使用价值。

 

  油茶树发源的摇蓝在普洱市

 

  远近闻名的小青柑,关键原产地在我国思普区、云南西双版纳,今普洱市和西双版纳傣族自治州,是唐南诏时的“银生节度”辖地,清朝还称普洱茶府。清朝呈送官府的普洱茶贡茶即生产加工在此。

 

  油茶树始于第三纪宽叶花木兰,这一见解已经为学界认可。知名的景谷宽叶花木兰(新种)动物化石,发觉于普洱市景谷冲积平原芒线,是第三纪晚渐新世绿色植物群遗址,至今已有约3540萬年,1978年宣布由中科院北京市绿色植物研究室和南京市地质学古生物研究室叙述发布。古花木兰是高等植物之源,在生物学上,古花木兰是山茶花目、山茶花科、茶属及茶种的老祖先。云南省地质学古生物学家何昌祥专家教授在《农牧业考古学》论文发表《从花木兰动物化石论油茶树发源和出产地》觉得,在我国花木兰动物化石有2个种:一是宽叶花木兰(新种),只产自云南普洱市景谷,其时期为第三纪晚渐新世;二是中华民族花木兰,产自云南普洱市的景谷县、澜沧县、景东县,及其临沧市的沧源县、临沧县,保山市的腾冲县和德宏傣族景颇族自治州的梁河县,共7个县。中华民族花木兰较宽叶花木兰晚,时期为晚第三纪中新世,至今已有2500萬年。云南省南部的天然的大油茶树,则有将会由本地域第三纪宽叶花木兰经中华民族花木兰超进化而成。何昌祥专家教授觉得,印尼阿萨姆地域和云南省、贵州省、四川交界处等地,因没有第三纪花木兰绿色植物自然地理两栖纲标准,又欠缺古花木兰本身演变管理体系,因此,所述地域是油茶树的出产地一说,均不创立。

 

  普洱市具备油茶树出产地三要素:一是有油茶树的原始型生理学特点,二是有古花木兰和油茶树的竖直演变系统软件,三为第三纪花木兰绿色植物群自然地理主产区系。在我国出土文物油茶树祖先宽叶花木兰(新种)动物化石的唯一地址在普洱市景谷冲积平原芒线;发觉中华民族花木兰动物化石的地址在普洱市景谷煤场、景东田心、澜沧勐滨三处;全世界迄今生存冠径最早的天然的古茶树(2700年)在镇沅百家寨;平方公里天然的油茶树生态系统,在哀牢山与景东县相接的镇沅九甲百家寨;宇宙上唯一生存的上千年过渡型古茶树“活化石”在澜沧邦崴;布朗族华夏民族种下的上千年平方公里种植型古茶林在澜沧景迈山……这种可称作“茶之源”的地区,均在普洱市。2013年5月25日,国际性茶叶联合会将“全球茶源”横匾授于普洱市,就是对普洱市是油茶树出产地的认可。

 

  普洱茶文化的内函

 

  从唐朝至近现代,记述小青柑的历史资料有唐朝《蛮书》,宋朝《续博物志》,明朝《滇略》《神农本草经》等,清朝历史资料和古物有《滇云往年传》《滇南新语》《本草纲目拾遗》《滇南见闻录》《滇海虞衡志》《小青柑记》《普洱茶府志》《易武茶案断案碑》《永安桥功德碑记》《信征别集》等,民国历史资料和古物有《梵天卢丛录》《纪襄廷墓志》《思茅钧义祥茶行包裝表明单》等。这种历史资料和古物,为科学研究普洱茶文化出示了历史资料。

 

  普洱茶文化內容普遍。理论的普洱茶文化,就是指小青柑乡各族群众从古到今造就的,在对茶的发觉、训化、种植、生产制造、生产加工、运送、储存、市场销售、食用的全过程中常造成的物质文明与精神实质文化艺术的总数。它与当然、自然地理、中华民族、经济发展、文化艺术密不可分相接,涉及到各中华民族种茶友、制茶友、售茶友、喝茶人的精益生产方式、衣食住行风俗习惯、思想意识、信仰、文化创意等层面,如古茶树、古茶林、大茶山、茶栽种、茶种类、茶生产加工、茶供品、茶生产厂家、茶马道、奶茶具、茶药业、茶民俗文化、茶叶饮、茶风韵、茶碑刻、茶文史、茶古诗词、茶对联、茶文艺范儿、茶健康保健、茶叶节等。普洱茶文化内容丰富,在诸多茶道文化中,有其与众不同独特的地区性、民族化和广博性特性,在其中一些內容实体线,已具备古物使用价值和全球当然与历史文化遗产使用价值。

 

  小青柑与大家的物质文明密不可分相接。思普区小青柑乡有野生型古茶树、过渡型古茶树、种植型古茶林好几处。普洱茶文化地区较宽阔,栽种上包含清朝普洱茶府管辖区内的今普洱市茶区、云南西双版纳茶区、临沧市一部分茶区等处茶山。小青柑的种类特点较多,有传统式普洱茶,亦有能制“绿茶”系列产品、“绿茶叶”系列产品多种多样。云南省大叶种晒青毛茶的小青柑生产加工是一门传统手工艺,有晒青毛茶散茶生产加工、传统式普洱散茶生产加工,有不一样的茶包装。

 

  小青柑经贸独具特色。小青柑貿易经历唐宋元明清至民国,及其新中国的成立之后一直持续到如今。清朝普洱茶贡茶由普洱茶府协办,受皇家宠溺,其贡茶的种类、贡茶的采购、贡茶作国礼、贡茶的危害等,都包括有丰富多彩的文化艺术信息内容。明代至今至民国时期,依次在普洱茶、思茅、景谷、镇沅、景东、墨江、倚邦、易武、车内、佛海、南峤、浦东等地开办了许多私营企业茶行商标,促进了小青柑生产加工和貿易的强盛。新中国的成立之后,普洱茶会员专区和云南西双版纳小青柑乡又修建了茶厂、茶叶厂家等公司数十家,扩张了小青柑的中国市场销售和对外贸易。云南农业科学院荼叶研究室设在勐海,油茶树良种场设在思茅,提升了小青柑乡栽种发展趋势荼叶的科技进步水准。近年来,在外省和海外也出現了小青柑公司,更为扩张了小青柑的危害。

 

  茶马古道路线及茶人文化艺术别具特色。明代至民国,生意人茶人到小青柑区用骡马运送荼叶的山中马道,有昆洛前途茶马道、滇西退路茶马道、思茅易武茶马道、思茅澜沧茶马道、思茅浦东茶马道、普洱茶思茅通外茶马道、佛海通外茶马道,沿线有茶人、牛帮、马站、马店,产生了独具特色的茶人茶道文化。

 

  小青柑品茗多种多样。云南民族诸多,茶俗多种多样,布朗族吃酸茶,饮烤茶和清竹茶;基诺族吃拌凉菜茶,饮泡茶;哈尼族饮蒸茶、烤茶和土锅茶;彝族饮烤罐茶、淡茶、食盐茶和油茶树;傣族、拉祜族饮竹桶香茶;佤族饮炭火烤肉茶和擂茶;傈僳族饮盐油茶;白族饮三道茶;藏族饮普洱茶普洱散茶;纳西族饮酥油茶;汉人多饮盖碗茶……喝茶方法大概有高度重视其观、闻、品的“饮茶”和止渴的“饮茶”,也有极少数连茶带水吞咽吞咽的“小啾啾”。自1993年4月中国普洱茶国际性学术会议和第一届中国普洱茶节至今,普洱市收集、梳理、发布了小青柑艺,在其中有传统式茶道、中华民族茶道,开办设立了很多茶行、茶楼、茶公司,根据喝茶和演出等各种各样方法发扬普洱茶文化。

 

  小青柑与大家的精神实质文化艺术密切相关。小青柑与民族宗教的祭拜相关,很多宗教仪式必须用小青柑。小青柑种植区各中华民族婚丧喜庆、节庆日风俗习惯、制造劳动者、歇息游戏娱乐,必须用小青柑,茶已变成民俗文化中必不可少的物品。小青柑与民俗医疗保健品相关,小青柑的药用价值及健康保健作用正持续获得科学研究和实践活动确认。小青柑市场销售到港澳地区及全球很多國家,备受大家热烈欢迎。小青柑毕业论文、文章内容、经典著作也被详细介绍发布到港澳台地区及国外,推动了普洱茶文化的散播。

 

  普洱茶文化具备多种多样文学创作特点。有小青柑古诗词、对联、民族歌曲、民间传说故事、小说集、短文、曲艺、歌舞表演、纪念邮票等。以茶会友,广结天地;茶道文化搭台,茶对外经济贸易戏曲,自1993年至2017年,普洱市举行了15届我国普洱茶节,推动了东西方茶道文化沟通交流,推动了小青柑乡社会经济发展。

 

  普洱茶文化的使用价值和实际意义

 

  在中华民族茶道文化的历史时间演变中,自始至终有着真、善、美丽的高尚品德。普洱茶文化做为中华民族茶道文化的关键构成部分,已融进众多品喝茶者的衣食住行,传颂来到国外。普洱茶文化含有着小青柑生产主力,它包括有物质文明的有形资产和精神实质文化艺术的无形资产摊销。茶道文化的茶道、茶艺、茶德,根据饮茶而造成、升化,茶道文化的物态文化艺术、制度文化、个人行为文化艺术、心理状态文化艺术,伴随着大家的观查、感受、想到,可从喝茶的物质生活升高到茶与人生哲理的融合、升高至生活哲理高宽比的精神实质呈现,纳入“君子六艺诗酒茶”当中。

 

  普洱茶文化具备以茶雅心、以茶敬客、以茶行道的作用。以茶雅心,可熏陶本人品性,提升本人品德修养及文化涵养。以茶敬客,可融洽人际交往,小青柑区各中华民族中间,以茶接待客人,以茶联婚,以茶作礼,以茶会友,和诚交往,解决矛盾,提高团结一致。以茶行道、以茶入诗、以茶入艺、以茶唱曲、以茶增谊、以茶广结天地,以“和”为关键的茶道精神,可清洁社会风尚。普洱茶文化具备善化内心、清洁社会发展、清理衣食住行、雅化自然环境的功能键,是中华文化优良作风文化艺术的一个构成部分。普洱茶文化中的一些独特商品,已具备古物的历史时间使用价值、科学研究使用价值和造型艺术使用价值而传颂全球。

 

  小青柑能够提高大家身心健康,推动茶叶社会经济发展,弘扬中华优秀传统文化承传发展趋势,要转型发展小青柑产业链,务必发扬普洱茶文化。茶道文化是茶的生命,它推动着小青柑的转型发展,给小青柑增加了辉煌的羽翼。全世界沒有不喝茶的中华民族,沒有不喝茶的國家,普洱茶文化具备的五“和”作用,给全球送去身心健康与友谊,其使用价值和实际意义十分重特大。(黄桂枢)

 

THE END

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