黑砖茶介绍

黑砖茶

红茶最初产于湖南省安化县白沙溪，1939年左右开始生产。因为砖的表面压有8个字‘湖南砖茶厂压’，所以也叫‘八字砖’。由于砖表面覆盖有凸字膜，兰州市场称黑砖为“鼓字老安化黑砖”。目前年产量约5000吨，主要分布在甘肃、宁夏、青海、新疆等省，以兰州为配送中心。

黑茶砖为长方形砖形，规格为35X18X3.5厘米。砖面是直的，四角是平的，图案(商标)清晰。砖面颜色为黑褐色，内部香气纯正，味道浓稠微涩，汤色红黄微暗，叶底老嫩，每块砖净重2公斤。