石竹又名瞿麦，主要分布在山东、河北等地。山东沂蒙山区最多，尤其是日照、莒南等地区。它过去主要是野生的。现在农民们开始在贫瘠的土地上种植它，因为石竹茶非常抗旱而且贫瘠。
瞿麦的植物形态
多年生草本，30-60厘米高。茎丛生，直立，上部2分枝，节膨大。叶对生，线形到线形披针形，先端渐尖，基部短鞘状抱茎，全缘，二面绿色。
柱头竹：花单生或数个整合的稀疏聚伞花序，小苞片4-6，宽卵形，先端锐尖或渐尖，长度约为萼筒的1/4；花萼圆筒状，纤细，先端5裂；花瓣粉红色紫色，先端深深线状，喉部有毛；雄蕊10；子房1室，花柱2。蒴果长圆柱形，4齿，具宿萼。
种子形态：种子扁平，黑色，翅膀比种子宽。花期从六月到九月，果期从七月到十月。生于山坡和森林。播种，繁殖很快，同年播种，同年收入。
