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玉兰花茶冲泡方法及备具

作者: 2020-04-28 浏览:

一般来说,用于饮用花茶的茶具是由白瓷杯或带盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)制成的。例如,泡茶特别精致。为了提高艺术欣赏价值,还使用了透明眼镜。

烫盏

这个过程的主要目的是清洗茶具。

置茶

用竹勺轻轻取出花茶,根据需要放入茶杯中。剂量根据每个人的口味而增加或减少。

冲泡

当将沸水倒入茶杯时,通常适当的做法是提起茶壶,使壶嘴处的沸水从高处落下,茶杯中的茶叶滚动,以便于浸泡。通常,水在8: 00时被冲洗至满,冲洗后立即密封以保护茶的香味。

闻香

泡好花茶,静置3分钟后,将茶杯提起,打开杯盖一侧,用鼻子闻香味,香味扑鼻。感兴趣的人也可以收集香气,深呼吸,充分享受香气的愉悦感觉,这就是所谓的“鼻产品”。

品饮

闻过香味后,当茶汤稍凉可口时,小口喝,并在口中停留一会儿。结合口吸气和鼻呼气的动作,使茶汤在舌面上来回流动1-2次,与味蕾充分接触,品尝茶叶和香气,然后吞咽。这被称为“口服产品”。因此,民间说喝花茶“一口喝,三口尝”。

花茶可以冲泡2-3次,即使有茶的味道,也很难感受到花香。

THE END

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