茶和儒家思想有什么关系？

中国儒家主张“仁义”和“礼乐”，主张“中庸”和“忠恕”，主张“德治”和“仁政”，重视伦理关系。儒家思想对中国茶道的影响主要表现在“苦中有苦，甜中有甜，为国服务”的积极的世界精神、“中庸”为美的审美理念、“和为贵”的哲学思想以及“修身养性、齐家治国、平天下”的人文追求。

儒家视仁为体，以礼为用。茶道特别注重好客和主人与客人之间的和谐。和谐是仁爱的延伸，尊重是礼貌的具体表现。特别是，功夫茶仪式非常注重一个方法的顺序，服从礼貌和尊重年轻人和老年人。因此，从品茶可以理解儒家精神。

来源:体验中国茶文化