阿富汗，古称大月国，位于亚洲西南部。这是一个多民族的国家。他们大多信仰伊斯兰教，笃信教义，尊重传统，主张禁止喝茶，并将茶视为人与人之间友谊的桥梁。因此，他们经常见面喝茶，与人交流，培养团结和谐的精神。
阿富汗的饮食主要是牛肉和羊肉，少吃蔬菜。喝茶有助于消化，补充维生素缺乏。因此，茶是阿富汗人民的日常必需品。
阿富汗人喝茶，红茶和绿茶。通常，绿茶是夏天的主要饮料，红茶是冬天的主要饮料。在阿富汗的街道上，也有类似于中国的茶馆，或者同时出售和饮用茶叶的茶馆。传统的茶馆和家庭通常使用当地人所说的“萨马瓦”来泡茶。茶具大多由铜制成。它们是圆形的，顶部有一个盖子。底部很窄，配有一个茶龙头。它也可以用来燃烧木炭。中间有一个烟囱，有点像传统的中国火锅。茶壶从大到小不等。茶馆通常能装10公斤的水。对于家庭使用，一般使用1-2公斤的水。根据阿富汗人的习惯，无论什么时候亲戚朋友进屋，他们总是喜欢一起喝茶，一边泡茶，一边叙述，一边喝茶。这是一种趣味盎然的饮茶方法。在阿富汗农村，也有喝奶茶的习惯。这种茶的味道很像中国蒙古族的咸味奶茶。煮奶茶时，先用茶来喝，把茶煮开，滤出茶渣。注意力的集中取决于每个人的需求。另外，在锅里用小火将牛奶煮成稠状，然后加入到茶汤中。牛奶的用量通常是茶汤的四分之一到五分之一。最后，再煮一次，加入一些盐。这种喝茶的习惯在阿富汗的牧区最常见。至于城市，很少有人喝这种奶茶。
