茶文化知识百科饮茶小史

据史书记载，中国先民首先发现了茶，利用了茶的药用价值，然后人们发现了茶的饮用价值，促进了津液的产生和解渴，并随后传播开来，成为中国人日常生活中不可缺少的饮料。在此期间，它经历了至少5000年的历史。

在这么长的历史中，今天的人们几乎很难想象茶是如何从大自然中诞生并逐渐成为中国人的“国酒”，甚至是以什么样的形式从这个国家诞生并在世界上流行起来。因此，如果我们想知道中国的茶文化，我们不妨知道中国饮茶的历史。