韩国的传统茶是韩国的一种茶。最初，韩国饮茶的习俗是从中国传入的，最初的饮茶方法与中国基本相同。然而，在研究中国煎茶、点茶和切茶方法的基础上，他们也发展了一种煮茶的方法。煮茶意味着将茶汤中的茶叶变成各种食物，并加入蜂蜜或白糖。这种饮用方法今天仍然流行，这与他们喝中国绿茶的习惯是分不开的。为了区别干饮绿茶，他们把传统的饮茶方法称为传统茶。
这种传统的茶不是用开水冲泡的，而是将各种食物在开水中浸泡很长时间，发酵，然后煮沸。煮茶的食物有很多种，如谷物、香草、水果、干果、蔬菜等。可用于浸泡和煮茶。严格地说，因为浸泡过的食物中没有茶，所以不应该称它为茶，但是因为它是从喝茶演变而来的，所以他们仍然称它为茶。据说这种传统茶大多有强身健体的作用。例如，大麦茶和苦艾茶可以促进消化和增加食欲。松针茶可以润喉。香橼茶能驱散风寒。花椒茶能增进食欲，补虚。枣茶和莲花茶能镇静安神。绿茶，香橼茶，柿子茶，桔子茶，石榴茶和其他水果茶可以帮助消化后食用。
总之，各种传统茶经过一年左右的浸泡和发酵，煮沸后加入白糖，不仅味道香甜，还有不同的颜色和风味。例如，由百年草(仙人掌的果实)制成的茶清澈干净，呈水晶绿色。加上一些玫瑰花瓣，红色和绿色相互映衬。它非常漂亮，尤其是当它在嘴里喝的时候。它香甜可口，有助于消化，是配餐的好饮料。
在韩国，咖啡店、酒吧和自动售货机都出售瓶装传统茶。如果你想欣赏传统茶的味道，最好在专门经营传统茶的茶馆里喝。这里的传统茶是由茶馆自己制作的。与大规模生产相比，它具有独特的风味和特色。
