不知从哪一天起，我成了茶的奴隶。如果有一段时间没有茶了，你必须寻找其他的选择，比如咖啡，它是没有准备好的，有原味的。越苦越好。然而，毕竟，咖啡对我来说是一种奢侈品。偶尔喝点没关系。如果你长时间饮用，你可能负担不起。
结果，平常的日子变成了送爱去喝茶的日子。伴随着我的日出、日落和休息。茶已经成为我生活中不可缺少的东西。就我记忆所及，我对茶叶品种的价格并不挑剔。我好像喝了1000多元，大部分是普通茶，十几片，每公斤几十片。至于天价的一万元和几十万斤茶叶，在我看来，那纯粹是投机者的操作。从古至今，它已经远远超出了饮茶者和茶作为一种饮料的初衷。
在喝了几年茶之后，我喝了市场上出售的各种各样的茶，从南方的北方，从陕西的其他省份，从农村的城市，从外国的中国，古代的和现代的。在茶的世界里，绿茶是我最喜欢的，其次是铁观音。而且它一定不是明朝以前所谓的嫩梢。那不是我最喜欢的。这种感觉并不完全是基于惊人的价格。它主要是嫩、尖、亮的茶。它太精致了。虽然它能闻到一种淡淡的香味，能说服茶商，但茶的最大缺点是它不耐喝。加水最多两次后，它几乎和白开水一样。
此外，在我看来，早春发芽的茶尖只是茶母派来了解春天的小天使。那些小天使般的嫩尖刚刚从他们的小脑袋里冒出来，在他们能很好地伸展他们可爱的姿势之前，就被一双渴望的大手掐掉了。郝的温柔和敏锐的人，谁没有机会变得成熟，成为受害者迅速成功和即时利益。难怪茶的清香会以鲜嫩、敏锐和年轻的茶为代价。褪色和被浸透的香味更加柔和和强烈。一想起它，我就感到敬畏和痛苦。
似乎有些人说这些话是错误的。有些人喜欢嫩尖散发出的香味。谁能对此做些什么？每一百个人都有自己的爱。让我们回到主题，谈谈我没有茶的日子。
我不知道从什么时候开始，当没有茶的时候，我实际上变成了另一个人。它表现为虚弱、困倦和头晕的病态，整个人处于不死或半死不活的状态。表情冷漠，一脸黯然沮丧。思维基本上是停滞不前的，懒得说话，懒得做任何事情，而且容易干涩，看谁不顺眼，看这个社会就乱七八糟。在没有茶的日子里，等待醒来的过程就像等待大地回春时冰慢慢融化，就像等待冬眠的动物在礼貌的雷鸣和刺痛后醒来。
当我在办公室的时候，我在这个时候来找我谈论事情并且向工人报告。因此，我可以想象如何处理好事情。当我谈到这件事时，我的下属和我分手了，成了我的朋友。后来，我明智地早早关上门，在没有茶的时候感谢客人。把自己关在办公室里，慢慢地等待半死不活的状态消失。
现在我退休了，这样的状态还会不时出现。因为已经有这样的事情发生了，对于一件小事或少一两句盐和醋不足的父母来说。我回答或说了一些像枪一样伤人的话。有时候，无视他人的外表激怒了这个家庭。在有茶的日子里，必须小心处理由此引起的不快，以消除在没有茶的日子里引起的麻烦。为了防止这种未经审视的状态出现并逐渐变得明智，我使用了各种方法来防止没有茶的日子出现或出现得更少。
你是什么时候染上这种奇怪的疾病，并在喜欢喝茶的人身上发展或放纵自己的？当时还真的说不清楚。有一点是清楚的，它永远不会从童年形成。因为在高中生活之前，我远离河南省北部的黄河故里，几代人都没有喝茶的习惯。毫不夸张地说，在我参加20世纪70年代的工作之前，我从未见过像茶这样的东西，更不用说有一点点茶可以喝的想法了。
一定是参加工作后来秦养成的习惯。恐怕更明确的认可是在我从外勤调到部门做写作工作之后。当你从事办公室秘书工作，你的写作很苦，你能做些什么来消除这种症状？起初没有好办法。碰巧，我从同事那里得到了一种叫茶的东西。我不知道那是什么。我只知道这是一种可以用热水冲泡后饮用的饮料。据说它能提神。
我第一次看到了从我同事的手掌上收到的一撮蓝色的、像草一样的东西。经过长时间的仔细检查，大约有5-6克所谓的茶，我想知道浸泡在沸水中会有什么样的味道。我能习惯吗？一连串的问题让我犹豫是否要把茶放进杯子里。我想起了我早年学到的一句领导名言，如果你想知道梨的味道，你必须自己换梨尝一尝。你不喝一口怎么知道茶的味道？你怎么知道你是否会习惯它？
当开水被倒进装满茶叶的杯子时，茶叶像听到冲锋命令的士兵一样涌了上来。当杯子里的茶遇到开水时，我仔细地看着它的真面目，我又惊又喜，因为我发现了“壶里的茶波抹去松散的波浪”的韵味。每天工作前痴迷于茶叶在水中上下飞舞，无疑是一部舞剧。
每隔一段时间，享受被沸水激活的茶的味道就成了我的一只稀有野生鹤。看到更多，难免有些遗憾。如今，许多“茶和咖啡”商店在所有大大小小的城市里都很兴旺，这一时难以理解。茶和咖啡被挤在一起，得出的结论是，还有其他原因，无非是饮料。我不知道，咖啡，一种在中国很少见的饮料，被用作家常便饭。与真正的茶一起，土壤和海洋的结合相得益彰。尤其能收到刺激消费的效果。至于茶，不是茶吗？它如何与“语言”联系起来？茶能说话吗？
随着喝茶经验的增长和对余味的仔细考虑，茶可以真正地说话和表达。只有茶语是佛教的语言“风潜入夜，润物细无声”。这是禅宗的意思“这里寂静胜过声音”。你是否能理解茶语的低语，是否能认真地理解有价值的教导，以及表达的真正含义，没有捷径可走，一个依靠坚持，另一个依靠理解。
茶和生活之间最直接的联系无非是茶在水槽和漂浮物中的自然状态。也许正是这种看似普通的下沉和漂浮，与人生某个阶段的经历或整个人生的成长完全吻合。
如果你没有看到我，当我还是个青少年的时候，我不知道悲伤是什么感觉。我是一头新生的小牛，敢于思考和工作，漂浮在社会和生活的表面。随着年龄和经历的增长，浮躁的精神越来越少，消沉的精神越来越多。漂浮有起伏，下沉有起伏。在漂浮中积累智慧，在下沉中升华；一度，我沉溺于漂浮带来的自我满足，但在另一个阶段，我为没有下沉的平静而懊恼。如果你仔细品味，它可能是生活中唯一的东西。
随着喝茶经验的增加，茶的种类也在变化。有幸到汉中贤豪饮茶，我心里没有任何体会。仔细看着它，我对茶的外观感到惊讶。它略微扁平，干净漂亮，浅绿色显示出纤细的头发。更令人费解的是，这种茶用开水冲泡后，竟是肆意而多形，仿佛是提前分发的。他们中的一些人感到羞耻，沉入杯底，所以他们没有遗憾。他们中的一些人呆在水上，非常自大。更不可思议的是，漂浮在水面上的茶叶实际上就像一个挺拔挺拔的美女，就像美丽的模特离开前方群的英姿。虽然我很渴，但我不忍心触摸那些有仙根的茶叶。但怎么也受不了茶香从杯子里流淌出来，飘了起来，浓重的气息让我开怀大笑。汤是淡绿色的，清澈明亮的茶汤喝起来真的很美。小啜一口，新鲜而甜蜜，叶子新鲜，锋利而持久。
然而，我似乎更喜欢铁观音。一旦注入水，茶会在很短的时间内装满杯子，就像一万名马奔腾冲锋队队员一样。虽然你看不到茶优雅多变的姿态，但茶汤却有着同样的颜色和持久的饮用特性，成为许多茶客的最爱。
有一段时间，我不是为了休闲而喝茶，而是为了完成领导安排的写作工作，也是为了我自己的文学爱好。加班到深夜，没有一杯浓浓的凉茶陪伴，刺激困倦的神经，就不会有真理的总结；满足你的爱好，爬上棚架到你自豪的地方，仍然用一杯香茶让你快乐。
随着年龄的增长，茶肯定已经成为我生活中不可缺少的东西。只是无论喝什么样的茶，怎么喝，都有喝茶的行为言行。茶比食物更重要。它可以在食物中寻求和平与宁静，表达自己的感受，愉悦自己的心情，从而从繁忙的事务中解脱出来，放松自己的心情。这可能是圣人总结的茶道。
没有茶的日子教会了我沮丧、不安、焦虑、沮丧甚至颓废的感觉。有茶的时候，日子告诉我什么是兴奋、快乐、满足、激动甚至勇气。因此，我需要茶来装饰我的每一天。我很高兴成为茶的奴隶。
如今，我们这一代人已经步入了退休行列，他们期待着“香花坐在座位旁，让客人品尝”的美好时刻，并回忆起“壶中的茶，抹去渐行渐远的波涛”的峥嵘岁月。“做你自己，看着鲜花在法庭前绽放；我不想停留或离开，但我看着天空，看到云上下滚动。”独自徘徊，靠在椅背上或独自龋齿。一杯不问出处的香茗，从中可以享受到“不喜不悲”的美妙休闲，也是自己开辟的另一种悠闲生活！
秦风
作者简介
吴朱郭化名秦丰、秦丰、秦羽。中国国土资源作家协会委员会委员、陕西作家协会会员。许多作品在中国报告文学、工人日报、陕西日报、地球文学、沿河等报纸上发表。有《小秦岭找金人》等报告文学集和散文集出版。获得第五届宝石文学奖等奖项。
关注汉中文化旅游平台，感受文本魅力。微信公众号:汉中文化旅游
