[为鲁迅饮天目山茶,巨源史圣被送]
裴迪
我很高兴看到你第一次可以喝茶。
孙城东的枯叶和北山的嫩芽都是露天收割的。
微火的味道比微火好,冷泉的味道更好。
倒铛涌如沫,采花于碗中。
离禅经近一点,聊天会睡净信用。
知道你在天堂的眼中,这个意义是无限的。
[详细说明]
天目山是一座古老的漂浮玉山,位于浙西北和皖东南交界处。有两座山峰:东天目山,临安县西北50多英里;西天目山位于九雨前县(千阳镇)以北40多英里处。两座山峰都高出海平面约1500米,每座山峰都有一个天然的水池,就像一双朝上的眼睛,因此得名。两山都产茶,历史悠久。
陆羽《茶经》指“杭州临安,乾县天目山”为茶。根据《于潜县志》和《临安县志》,“这种茶质量很好,清澈但不醇,苦涩但不苦。“这种茶在吴越第五代被列为贡茶。在这首诗中,焦然称赞天目山茶为“微火胜于微火,冷泉胜于冷泉”。倒入锅里,倒入泡沫,在碗里采花”。