据考证，涌溪火青起源于明朝。解放前夕，有一段时间生产停滞不前。新中国的建立复兴了永西霍青茶。
生产于1955年恢复，并很快出名。那一年，5公斤极品茶叶被送到北京，供毛泽东等中央领导同志品尝。为此，国务院办公厅专门给永西人民发了一封鼓励信:“这种茶很好，我们希望能再接再厉……”。周恩来总理送给美国前总统尼克松2.5公斤的霍青。尼克松问周总理泡茶给尼克松喝的是什么茶。周总理回答说:水掉进河里了。因此，永西霍青有溺水和沉没的名字。
批次成立于1956年，国家也开始上市采购，这被指定为北京的礼品茶。从此，永喜霍青也作为安徽名茶在香港等东南亚市场销售，并赢得了国内外茶爱好者的广泛赞誉。1979年仲夏，邓小平同志来到泾县。品尝过永西霍青后，他称赞道:“永西霍青不比黄山毛峰和西湖龙井茶差。他过会儿会喝这茶。”20世纪80年代，它曾被称为“全国十大名茶”之一。然而，自从茶园在1984年被转包给家庭后，它的质量下降了。20世纪90年代初，随着全国各地名茶生产的蓬勃兴起，在省内外茶业专家和永西茶农的共同努力下，永西茶业不断创新，永西霍青生产过程全程机械化。产品质量和竞争力大大提高，生产和销售规模稳步扩大。1998年，新工艺霍青茶被农业部茶叶质量检验中心评为“达到名茶质量水平”。
如今，永西霍青已经形成了“特工”、“工卡”、“云爪”等十多个系列产品，并远销国际市场。
