铁观音不仅以其醇厚的口感拥有大量的观众，而且在保健方面也有很多功效。喝铁观音已经成为当代人保健、休闲、娱乐的重要方式。那么铁观音茶的功效和作用是什么呢？这是什么？
铁观音茶功效
第一，清热解毒，降火的功效
铁观音茶有清热解毒，降火的作用。喝铁观音可以滋补口腔科，滋阴降火，还可以清热解毒，降火。是一种适合夏季饮用的保健茶饮料。
第二，觉醒的作用
铁观音还是能醒的。铁观音能合理缓解疲劳，消除倦意，最适合身体疲劳时饮用。
三、醒酒的作用
铁观音茶还有醒酒的作用。茶多酚与酒精相互作用，喝铁观音茶可以合理醒酒。
第四，预防蛀牙
铁观音还可以合理预防蛀牙。铁观音中所含的氟，溶于水后容易与门牙中的优质蛋白质融合，生成氟化钙，可以抗酸碱、抗龋齿。
第五，杀菌的作用
铁观音可以除菌止痢。铁观音中的茶多酚进入消化道后，与蛋白质发生反应，促使细菌的下降，所以能有效治愈结肠炎。
六、减肥的效果
铁观音有减肥的作用。铁观音中的许多茶多酚可以促进人体脂肪分析酶和中性脂肪酶的代谢，进而改善肥胖者的体型，超过瘦身的实际效果。
七。抗心肌梗塞
铁观音中的茶多酚和维生素能抑制血夜中密度低脂肪蛋壳的空气氧化，可导致早期防御心肌梗塞。所以经常喝铁观音茶可以合理的抗心肌梗塞。
八。尿毒症的预防
铁观音还可以合理预防尿毒症。铁观音能瞬间补充体内维生素B1、泛酸、硫酸铵、水杨酸甲酯、多酚类物质的含水量，因此具有预防尿毒症的实际作用。
九、延缓衰老的作用
铁观音茶也有抗衰老的作用。铁观音的多酚类化合物和漂流生物碱减缓空气氧化的全过程，消除氧自由基，进而防止衰老。
X.电磁辐射防护
喝铁观音茶可以维持人的造血功能。茶叶含有抗电磁辐射的化学物质，可以减少辐射危害。
XI。抗癌效果
铁观音是茶叶中抗癌效果最好的。铁观音中的儿茶素具有很强的抗癌特异性，茶多酚可以防癌。铁观音中含有的维生素C和维生素E可以阻断致癌物质的生成，预防癌症综合征。
虽然铁茶有很多功效和作用，但是喝多了反而弊大于利。不要太浓，不要太多，不要空腹，缺铁性贫血和生理期的女性也不要喝铁观音。
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