“一年茶,三年药,七年宝”指的是老白茶,而老白茶指的是经过多年合理保存的茶叶。年份越长,茶的饮用价值、营养价值和药用价值越高,那么我们就来看看老白茶的功效和作用。
白茶是指储存多年的白茶,其中“多年”是指在合理的保质期内。白茶本身产量较少,茶树生长在福建福鼎、政和两县。白茶的基本工艺是烘干。它保留了丰富的活性酶和多酚。目前国内外医学研究证明,它不仅含有其他茶叶固有的营养成分,还含有人体必需的活性酶。因此,白茶存放时间越长,其药用价值越高。
老白茶可以防癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是老白茶可以作为麻疹患儿的退烧药,退热效果优于抗生素。
白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分,还含有人体必需的活性酶。能显著提高体内脂肪酶的活性,促进脂解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓肠道对葡萄粉的吸收,分解血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
白茶富含多种氨基酸,性寒,有清热解暑、解毒的作用。
白茶还含有丰富的维生素A,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质,使眼睛在暗光下看得更清楚,还可以预防夜盲症和干眼症。同时,白茶还含有抗辐射物质,对人体造血功能有显著的保护作用,可以减少电脑电视辐射的危害。
老茶富含天然黄酮类物质,如二氢杨梅素,能保护肝脏,加速乙醇(酒精)的代谢产物乙醛的快速分解,转化为无毒物质,从而减少对肝细胞的损害。
该陈年白茶具有消肿、解热、消暑、降火、牙痛、解毒、养肝、护肝、防癌的功效。在治疗感冒、润肺清热方面有独特疗效,常入药。白茶的特点是养胃、清肠、美容。经常喝白茶可以延年益寿。
白茶的功效是什么?由上可知,老白茶具有防癌防暑、促进血糖平衡、润肺清热、养颜美容的功效。现在我明白为什么老白茶这么受欢迎了。味道醇厚,药用价值高。
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