柠檬，又名伊玛木、伊姆古、柠、柠等。性质温和，味道酸甜。具有生津止渴、除烦除烦、清热去火、和胃养胎、化痰止咳、增进食欲的作用。由于它的酸味，它经常被用来准备饮料和烹饪菜肴。在日常生活中，人们经常将柠檬切成薄片，浸泡在水中，不仅清香宜人，而且好处多多。今天网上编辑就为大家详细讲解一下柠檬泡水的好处以及食用中的常见问题。
柠檬的营养成分
柠檬是最有效的新鲜水果，含有维生素C、糖原、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷、钾、维生素b3、葡萄糖酸、维生素E、类黄酮、橙皮苷等。柠檬的维生素C含量极高，每100克柠檬约250mg，是坏血病的克星。
柠檬水的功能和功效
皮肤保养
柠檬多年来一直被誉为最好的美容护肤品。它含有丰富多彩的柠檬酸和维生素C，两者都能预防和消除皮肤色素沉着，使皮肤白皙无瑕。早上喝一杯浅浅的柠檬水，可以加快肠胃蠕动，排除肠胃残留，帮助清肠油。
预防心血管疾病
柠檬中常含的柠檬酸能软化左心室内的毛细血管，提高毛细血管的延展性，降低血夜粘度，保证血液循环系统的畅通，避免毛细血管的心肌梗塞。
减肥
柠檬水热量极低，具有滋阴降火的作用，能改善胃肠液的代谢，促进基础代谢，有利于减少人体脂肪的堆积，预防肥胖。
肾结石的预防
研究发现，柠檬中的柠檬酸可以抑制草酸钙的堆积。经常喝柠檬汁可以防止尿液中的矿物质在肾脏中结晶，甚至可以减少或缩小一些结石。
预防发烧和感冒
柠檬中含有维生素C，大家都知道补充维生素C可以增强免疫力，预防发烧感冒。感冒初期每天喝800ml柠檬水，可以缓解打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等症状。
缓解晨吐
有些孕妈妈在怀孕初期有明显的早孕反应。这时喝一杯柠檬水，可以减少恶心呕吐，缓解孕吐。新鲜柠檬或柠檬皮也可以缓解神经系统和妊娠反应。因此，柠檬也被称为有益的水果。
喝柠檬水的禁忌
1.空腹不适合喝太浓的柠檬水。
柠檬酸很强。如果浓度值过高，空腹进食会刺激胃黏膜，促进胃酸的持续代谢，导致胃酸反流，引起胃肠疾病。
2.反酸和消化性溃疡患者不适合喝柠檬水。
柠檬加柠檬酸具有较强的酸性，可促进胃肠液的代谢，损伤胃肠粘膜，加重病情。
3.不适合长期食用。
柠檬水酸性强，会腐蚀门牙。所以建议每天喝1~2杯柠檬水。喝完柠檬水后最好漱口。
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