桑叶茶是以桑科植物桑叶为主要原料，经揉捻杀青加工而成的绿色保健茶。它富含生物碱和多种活性成分，具有降血糖、祛风、清热、消炎、杀菌等多种功效。但是这种茶冲泡和饮用都有一些禁忌，如果不注意，会对身体产生一些不利影响。
桑叶茶的功效与作用
1.消炎、杀菌和抗病毒
桑葚茶含有一些天然药物成分，其中的酚类化合物、黄酮类化合物、维生素C等物质具有一定的消炎杀菌作用，能防止病毒在人体内滋生。冲泡饮用后能尽快消除体内炎症，预防人体各种炎症。是当前生活中预防人类口腔炎、咽喉炎的最佳选择。
2.降低血糖
高血糖和糖尿病已经成为危害人类健康的两大问题。虽然它们不会导致生命损失，但它们会影响人体许多器官的功能，严重时会导致糖尿病并发症。高血糖或糖尿病的成年人可以多喝点桑叶茶，可以让身体吸收一些蜕皮甾酮。这种物质既能调节内分泌，又能促进胰岛素分泌，使人体的高血糖尽快恢复正常。
3、抗氧化利尿消肿
桑叶茶中黄酮类化合物的含量比较高。这种物质和人参皂苷十相纸的作用可以增强人体的抗氧化能力，防止人体内自由基的产生，加速酒精的代谢，延缓人体衰老，增强人体的抗病能力。桑叶茶还能维持人体内的酸碱平衡，加速多余水分的代谢。经常饮用可以利尿消肿，预防亚健康。
桑叶茶的禁忌
桑葚茶性寒，经期女性禁用，否则会引起经期腹痛。另外，商品茶有一定的止血作用。如果女性在经期喝桑叶茶，也会导致月经不调。人不能空腹喝桑叶茶，这也是桑叶茶的一个重要禁忌，因为空腹喝桑叶茶会增加肠胃负担，导致消化功能紊乱。
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