橘子普洱茶,又称柑橘普洱茶,是武夷特产之一。它结合了陈皮和煮普洱茶的功效,具有多种保健功能。那么,菊花茶的主要作用是什么呢?接下来,我们就来详细了解一下菊花茶的保健功效。
橘子茶加工技术
1.柑橘类水果清洗
每年11月左右,柑橘类水果开始一个个成熟,原本绿色的新会柑橘开始变黄变红。采摘的新会柑果实扁圆形,质软,表面油细胞突出,油润有光泽,果皮颜色为橙黄色至红色。
制作菊花茶的第一步是清洗柑橘类水果。用大量清水去除柑橘表面的灰尘和杂质,使清洗后的柑橘达到生产卫生标准。
2.去掉果肉
柑橘类水果洗净后,去除果肉。首先,在柑橘顶部开一个小圆孔,取出果肉。在这个过程中,要在不破坏柑橘皮完整性的前提下,去除所有果肉,这是有一定技术要求的。果肉可以加工成各种蛋糕或罐头。
加入茶叶
去除果肉后,放入普洱散装熟茶中。由于柑橘类水果体积小,熟普洱茶松散的粗条在灌装过程中容易破碎和丢失,影响了菊花茶的口感。因此,原料嫩度高的宫廷散茶成为制作橘茶的首选。
4.干燥处理
茶叶灌装后,进入最后的烘干工序。目前常见的干燥方式有两种:一种是机械干燥,一种是晒干。主要区别是机器烘干可以调节烘干温度,而阳光烘干更自然。
橘子茶的主要功效
普洱橙富含维生素,味甜,香气独特。是疏肝润肺、理气健脾、解酒解毒、抗电脑辐射、祛湿化痰、减肥降脂、美容养生的最佳选择。茶性温和,不失眠,老少皆宜,尤其适合生活节奏快的办公室白领和中老年人。同时,橘普洱也寓意吉祥,是向老人致敬的最佳茶叶。
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