1.暖胃养胃
红茶对暖胃养胃非常有效。红茶具有和价格昂贵的大红袍老茶一样的暖胃养胃功效，非常适合秋冬季节饮用红茶。
2.兴奋和新鲜
医学实验表明，红茶中的咖啡因可以通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维能力的更新和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。还能兴奋血管系统和心脏，加强心跳，从而加速血液循环，促进新陈代谢，促进发汗利尿。
3.生津清热
夏天喝红茶可以解渴，消暑，因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶中会与唾液发生反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润凉爽。同时，咖啡基控制下丘脑的温度中枢，调节体温，刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内生理平衡。此外，红茶也是一种极好的运动饮料。
4.消炎杀菌
红茶中的多酚有消炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消灭病原菌。因此，饮用红茶对细菌性痢疾和食物中毒患者非常有益。民间也常用浓茶涂抹伤口、褥疮、脚气。
5.解毒润肺
实验表明，红茶中的茶生物碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮用水和食品被工业污染的现代人来说是个好消息。此外，红茶还具有防龋、健胃、调节肠道、促进消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
红茶有什么副作用？
1.存放后喝新茶：由于新茶存放时间短，含有许多未氧化的多酚、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有强烈的刺激作用，容易诱发胃病。所以建议少喝新茶，避免喝存放不到半个月的新茶。
2.品茶前洗茶：由于茶叶在种植和加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留物。所以第一次沏的茶有洗涤作用，应弃之不用。
3.发烧不适合喝茶：茶中含有较多的茶碱，有提高体温的作用，即发烧患者喝红茶等于“火上浇油”。
4.不要空腹喝茶：空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，增加吸水速度，导致茶叶中的不良成分大量进入血液，容易引起心悸、头晕、手脚无力等症状。
5.对胃不好：茶叶中含有的咖啡因可促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，容易诱发溃疡甚至穿孔。
虽然红茶的保健效果很好，但是喝红茶还是要注意一些禁忌。适当喝红茶对身体有好处。所以在喝红茶的时候，首先要了解与喝茶相关的禁忌，避免喝茶不当。
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