牛蒡原产中国，公元940年左右传入日本，并培育成优良品种。现在日本人认为牛蒡是一种高级蔬菜，具有很好的营养和保健价值。它以其独特的香味和纯正的味道，在韩国和日本，在东南亚，以及在欧洲和美洲非常受欢迎。你知道牛蒡茶的主要功效是什么吗？具体效果如下！
牛蒡茶的功效和作用
牛蒡茶的功效
1.补充营养
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙和维生素，胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养物质可以促进新陈代谢，蛋白质可以提高人体免疫力，促进新细胞的生长，有护色、抗衰老的作用。牛蒡茶中的营养成分有助于维持人体平衡，调节人体机能。
2.防癌
牛蒡茶中的化学反应可以产生30多种物质，其中大量的叶酸可以防止人体细胞的不良变化和癌细胞的产生。牛蒡茶含有大量的牛蒡子苷和木脂素，其中牛蒡子苷是一种抗癌活性物质。功能实验证明，牛蒡子苷元和木脂素具有明显的抗癌作用。
3.减缓衰老
牛蒡茶有抗衰老的作用。它富含蛋白质和人体必需的多种维生素和微量元素。排出毒素，同时进行必要的滋养调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状态，清理血液垃圾，促进体内细胞的新陈代谢，防止衰老，使皮肤美丽细腻，消除色斑、黑斑、褐斑。
4.降血脂减肥
牛蒡茶富含水溶性纤维素和菊粉，能阻断胆固醇的肠肝循环，吸收胆汁酸，增加胆盐排泄和胆固醇排泄，减少体内脂肪摄入。所以，经常喝牛蒡茶确实可以降血脂、减肥、防治结石。
5.降低血压
牛蒡茶富含水溶性纤维素和菊粉，能阻断胆固醇的肠肝循环，吸收胆汁酸，增加胆盐排泄和胆固醇排泄，减少体内脂肪摄入。所以，经常喝牛蒡茶确实可以降血脂、减肥、防治结石。牛蒡根中含有的牛蒡苷可以扩张血管，降低血压。
6、排毒解酒
牛蒡茶具有解毒、健胃、润肠、排出胃肠毒素的作用，对顽固性便秘有很好的疗效。同时，由于其良好的解毒效果，可以加速酒精在体内的代谢，而醉酒的人可以很快清醒过来。
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