普洱茶和乌龙茶有什么区别？
就茶的种类来说，普洱茶属于红茶，广西六堡茶，湖南红茶属于红茶！
但就茶的种类而言，乌龙茶属于七大茶类中的绿茶。此外，铁观音、丹枞、水仙都属于乌龙茶。
普洱茶因原产地曾属云南普洱地区(今普洱市)而得名。现在泛指普洱茶区生产的茶叶。是云南大叶种晒青绿茶后发酵制成的散茶和紧压茶。被认为是普洱茶区。其外观颜色为棕红色，内部颜色为红色，厚重明亮，香气独特，鲜香，滋味醇厚甘甜，叶底为棕红色。有两种茶：生茶和熟茶。生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越老越香”被认为是普洱茶和茶区其他茶的最大特点。“陈九的香是馥郁而蔚蓝的，普洱茶的味道是几千年前的。“普洱茶是‘可以进口的古董’。普洱茶与其他茶不同，价格昂贵，随着时间的推移会逐渐升值。
乌龙茶结合了绿茶和红茶的制作方法，品质介于绿茶和红茶之间。既有红茶的浓郁风味，又有绿茶的清香，有“绿叶红边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘甜清新。乌龙茶的药理作用主要表现在解脂和减肥。在日本被称为“美容茶”和“健美茶”。
要形成乌龙茶的优良品质，第一步是选择优良品种的鲜叶为原料，严格控制采摘标准。第二是极其精细的制造工艺。乌龙茶因做青方式不同，分为“打青”、“摇青”、“做青”。根据产地不同，商业习惯按产地分为亚类：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾省乌龙。乌龙茶是中国特有的茶，主要产于福建省北部和南部、广东省和台湾省。近年来，四川、湖南等省也有少量生产。
乌龙茶是由宋代的贡茶龙集团和冯冰演变而来，大约产生于1725年(清朝雍正年间)。据福建《安溪县志》记载，“安溪人于清朝雍正三年首先发明乌龙茶，后传入闽北及台湾省”。据史料考证，1862年福州就有茶铺，1866年出口台湾省乌龙茶。目前，乌龙茶除广东、福建外，主要出口日本、东南亚、港澳地区。
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