红茶的功效和作用；
一、提神和缓解疲劳
1.红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层，刺激神经中枢，促进思维能力的更新和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；
2.还能兴奋血管系统和心脏，加强心跳，从而加速血液循环，促进新陈代谢，同时促进发汗和利尿，从而加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)等旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
第二，生津清热
夏天喝红茶可以解渴，消暑，润口，产生清凉感。同时刺激肾脏，促进热量和污垢的排泄，维持体内生理平衡。
三。利尿
在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾血流量增加，肾小球滤过率增加，肾微血管扩张，肾小管对水的重吸收受到抑制，导致尿量增加。这有助于排除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。和减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
第四，消炎杀菌
红茶中的多酚有消炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消灭病原菌。
五.解毒
红茶中的茶多元酸可以吸附重金属和生物碱并沉淀分解，对于饮用水和食品被工业污染的现代人来说是个好消息。
六、强壮的骨骼
为了防治女性常见的骨质疏松症，建议每天喝一小杯红茶，几年后效果会很明显。如果你在红茶中加入柠檬，效果会更强。红茶中还可以加入各种水果，可以起到协同作用。
七。抗衰老
红茶比大蒜、西兰花、胡萝卜有更好的抗衰老效果。
八。滋养和保护胃
红茶经过发酵和烘焙。红茶不仅不伤胃，还能养胃。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。
九。血管舒张
研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，可以使血管舒张增加6%至10%。刺激后，普通人的舒张程度会增加13%。
红茶的禁忌
1.贫血患者不宜喝红茶：红茶中的鞣酸会与铁结合形成不溶性的最终化合物。
2.尿路结石患者应避免饮用红茶。
3.儿童不应该喝红茶。
4.冠心病患者应谨慎饮用红茶。
老年人不应该喝太多浓茶。
据流行病学调查，长期饮用热茶导致食道癌的可能性高于正常人。此外，一些饮茶者认为红茶营养丰富，喜欢和茶渣一起喝，这是相当危险的，因为茶叶中不排除铅、镉等有害金属物质，而且水溶性极低，大部分残留在茶渣中。
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