晒青绿茶是制作紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。晒干绿茶是用太阳晒干的。主要分布在湖南湖北和广东。广西、四川、云南、贵州等省有少量生产。那么你有哪种绿茶？
晒青绿茶的产地分布
绿茶产地为云南省的景谷、玉溪、文山、楚雄、红河；镇远、都匀、贵州、四川、武、遵义等地。邛崃、南江、城口、大竹、大仙、四川铜梁；广东佛山肇庆湛江；湖南省上林、临桂、罗城、灵溪、玉林，广西郴州；湖北省巴东市；陕西省的紫阳、安康、扶南、平利和10043.com/,四川固始、光山、罗山、新县、南商城。由于晒干的鲜叶原料粗糙陈旧，加工工艺粗放，毛茶品质不如炒焙茶。从20世纪70年代开始，烘焙和烘焙发生了很大的变化。在南、西、西北各省的部分地区，长期饮用晒青绿茶已经成为一种习惯，一时难以改变。因此，晒青绿茶的生产仍需保持适当的规模。
晒青绿茶的品种
晒青绿茶就是晒青绿茶。清代50年代，产地遍布云南、贵州、四川、广东、广西、湖南、陕西等省。产品包括云南茶、钱清茶、晴川茶、乐清茶、桂清茶和http://10069绿茶，主要用作茶叶、紧压茶、饼茶、方茶、保健砖和福字砖的压制原料。(湖北老绿茶和四川左庄茶也是晒干的，但在干燥过程中，其品质和风格与晒红不同，不要与晒红混淆)。
云南绿茶的采摘标准是一芽三叶或四叶，芽叶总长度6 ~ 10cm。其外观粗胖，白毛外露，色泽深绿油润，香味浓郁醇厚，很涩，耐冲泡。它的汤是明亮的黄绿色，叶子很厚。
如何在阳光下冲泡绿茶
1.茶具：喝绿茶，一般用透明玻璃、瓷杯或茶碗冲泡。杯碗是白色的，方便存放绿茶和茶汤。
2.水质：通常选择干净优质的矿泉水，也可以使用净化过的自来水。水的pH值为中性或微酸性。不要用碱性水冲泡，避免浓茶汤。
3.水温：一开始就把水烧开，这样泡出来的茶会更新鲜。泡茶最适宜的温度是80左右。由于优质绿茶的叶绿素在高温下容易被破坏而变黄，茶叶中的茶多酚也会在高温下被氧化，使茶汤变黄，许多芳香物质在高温下会迅速蒸发，使茶汤失去风味。
4.茶叶与水的比例：通常情况下，茶叶与水的比例为13，336，050-13，336，060(即每克茶叶加50毫升-60毫升水)，这样冲泡出来的茶汤色泽适中，滋味鲜爽。
5.冲泡：要求用手中的水壶将水倒入茶杯中，采用“凤凰三节”的姿势，这样注入的热水能推动茶叶上下浮动，茶汁容易冲泡。另外，冲泡时要注入少量热水浸泡茶叶，1cm至2cm后再注入水至杯沿。绿茶中最有效成分的浸出量在第一次冲泡后达到最大，总浸出量在第三次冲泡后基本达到。所以绿茶一般要泡三遍。非常精致的高档茶，一般都要冲泡两次。
喝晒青绿茶的注意事项
1禁忌。喝茶在头上。
绿茶在种植加工过程中或多或少受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留。所以第一杯茶叶有过滤作用，应该丢弃。
2.禁忌，空腹喝绿茶
空腹喝绿茶会稀释胃液，降低人体消化功能，增加吸水率，导致茶叶中的不良成分大量进入血液，引起头晕、心悸、手脚无力等症状。
3.禁忌，发烧喝绿茶
绿茶c
5.禁忌，爱喝新茶
于生产的鲜茶存放时间短，含有大量未氧化的多酚类、醛类、醇类物质，对人体胃肠粘膜有强烈刺激作用，易诱发胃病。所以要少喝新茶，避免新茶存放不到半个月。
根据产地不同，晒青绿茶可分为云南绿茶、四川绿茶和高山绿茶。其中以云南大叶种滇青的品质最好。采摘的标准是一芽三叶或四叶，芽叶总长度6 ~ 10cm。晒青绿茶具有外观厚实，露出白毛，色泽深绿油润，香气浓郁，有涩味，耐冲泡，汤色黄绿明亮，叶底厚实等特点。
茶友交流群：523353106
