苦瓜是夏天最适合吃的食物之一，因为此时多吃苦瓜不仅可以消暑，还可以降火。苦瓜汁具有清热解毒、清心明目、健胃健脾、补肾开胃、养血柔肝的功效。还具有一定的抗病毒和抗癌作用。
苦瓜汁的功效与作用
减肥
苦瓜汁中维生素C的含量很高，是所有蔬菜中最高的，但糖和脂肪的含量极低，非常适合减肥的人。更重要的是，苦瓜汁中含有一种叫做“脂肪杀手”的物质，即使是苦瓜也能让身体吸收更少的脂肪和多糖。
2.防癌抗癌
苦瓜蛋白质和维生素C含量高，能增强人体免疫力。经常喝苦瓜汁可以使我们的身体强壮，减少疾病的发生。更重要的是，苦瓜汁还含有一些蛋白质成分，可以增强巨噬细胞的吞噬功能，抑制恶心和肿瘤。
喝苦瓜汁的好处
对于女性朋友来说，喝苦瓜汁最大的好处就是可以滋养皮肤，愈合皮肤伤口，促进皮肤再生。经常喝苦瓜汁可以使皮肤更年轻，更有活力。从健康方面来说，喝苦瓜汁可以降血糖，非常适合糖尿病人。
喝苦瓜汁的坏处
喝苦瓜汁好处多多，但不宜长期大量饮用，以免对身体造成伤害。苦瓜是一种清凉的食物。喝多了会伤脾胃，引起腹泻。尤其是女性朋友，如果长期大量饮酒，可能会导致感冒加重。另外，苦瓜汁也会影响钙的吸收。
茶友交流群：523353106
