你经常喝普洱茶吗?生普洱茶虽然没有经过酒精发酵,但是茶叶中有很多纯天然的化学成分,有很多保健作用。所以经常喝普洱生茶是有好处的,如果适合自己食用,适当品茶对人体有很多保健作用。
经常喝普洱生茶的好处如下:
1、清肠排毒。
普洱茶有很多特定的成分,可以清肠排毒。建议便秘严重的盆友可以每天饭后喝一杯普洱茶。
2.降低血压和血脂
饮茶可以降低人体血液中碳水化合物的成分,还可以降低血夜的黏稠度,防止血小板凝结,因此预防心脑血管疾病(如脑出血、心肌梗塞等)是合理的。).
3.防蛀牙齿
喝茶是一种酶,可以抑制龋齿在口腔的新陈代谢,使龋齿无法附着在牙齿表面。此外,茶叶中的茶氨酸还有杀灭龋齿的作用。茶叶中的氟能使牙釉质更加牢固,因此具有预防龋齿的实际作用。
4、延缓衰老
儿茶酚酸有延缓衰老的作用。普洱生茶含有较高的儿茶酸,延缓衰老的效果优于其他茶系。追求美的女性可以每天喝一杯柑。
生普洱茶能清肠解毒,降血脂,醒神,降血压,减肥,适合年轻人。但生普洱茶性寒,有很多特定的成分,不适合脾胃虚寒、肠胃不好的人,失眠的人,发烧的人,孕妈妈。
那么,普洱生茶怎么冲泡呢?
冲泡前的茶大师
在冲泡之前,我们得先看看茶的年龄。一般来说,三年以内的新茶颜色以绿色和黄色为主,有些颜色较深的会以深绿色为主。但超过一定年限的茶叶,随着茶叶中含有化学物质的空气氧化程度的增加,会逐渐变成深褐色。十年的普洱生茶一般会以黄棕色为主,芽也会呈现浅橘色。
颜色是对茶龄的粗略把握,而紧实程度则是更直观的体验。紧实程度的不同体现在茶叶撬拨时绳子的细致程度与浸泡时茶渍的总混合率有关。一般来说,如果茶叶被束缚的太紧,断绳的概率更高,化学物质在水中总混合的速率更快。
看完颜色和紧实程度,接下来要注意的是茶叶顶芽的比例。一般来说,普洱生茶以一芽二叶至一芽三叶的完美叶为主,伴有少量芽茶。对于顶芽比例的掌握,关键是酿造时的浸泡温度和浸泡时间有关系。一般来说,芽茶较大时,冲泡温度可以适度降低,尤其是冲泡初期。
掌握整个酿造过程
对于普洱生茶的冲泡,设备的选择很重要。设备选择的关键原因与茶龄有关。当我们大概知道或分辨出这种普洱生茶是近几年的茶时,我们通常会选择用有盖的碗冲泡,而不是用有高宽比、保温的茶具,比如紫砂茶壶,以防止新茶在紫砂茶壶中过早出现“闷”感。
冲泡普洱生茶的另一个关键点是防止开水对茶叶的即时冲击。尽可能用温和的方式冲泡生普洱茶,可以防止生普洱茶中的苦味化学物质溶解过多过快,从而获得相对清爽的汤感。
普洱生茶的冲泡除了开启设备、防冲外,更注重浸泡时间。一般来说,在醒茶充足的基础上,普洱生茶前三泡的浸泡时间一般都是进出。这是因为陈皮的质体比较丰富,浸泡时间太长非常容易使味道过于厚重和浓烈,从而降低茶的口感。
根据以上我们知道,经常喝普洱生茶是有好处的,但是也有一些群体不适合喝。所以不适合喝普洱生茶的盆友选择其他茶。再说,就算普洱生茶可以经常喝,大家也要注意每天不要喝太多的茶。
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