蜂蜜有润肺止咳、润肠通便的功效,陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效。陈皮蜂蜜水不仅酸甜可口,而且是一种润肺止咳、健脾胃的保健饮料。我们来看看陈皮蜂蜜水的效果和怎么做。
陈皮蜂蜜水
第一,营养价值
蜂蜜水的功效来源于陈皮和蜂蜜,其中陈皮的主要成分是挥发油、黄铜类化合物、生物碱、多糖、果胶、维生素、纤维素和硒、铜、钾、钙、镁、铁等矿物质,而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,还有少量的蔗糖、蛋白质、有机酸、酶和镁、钙、钾、钠等矿物质。
二、润肺止咳。
蜂蜜自古以来就是润肺止咳的良药,在很多医书中都有论述。陈皮富含挥发油和生物碱。挥发油有祛痰、平喘、抗菌、杀菌作用,生物碱可扩张气管、支气管。陈皮蜂蜜水是两者的结合,扬长避短,润肤止咳作用显著,特别适合痰多咳嗽的人。
第三,补脾胃
蜂蜜可以调节肠胃功能,辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡等肠胃疾病。陈皮中的挥发油和生物碱可以健脾开胃。陈皮蜂蜜水一方面可以调节肠胃功能;另一方面可以理气健脾,非常适合脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人食用。
第四,简单的方法。
陈皮蜂蜜水的方法很简单。制作时,将陈皮和水放入锅中,大火烧开,再转小火煮几分钟。煮好后待陈年皮温热(40左右)时,加入蜂蜜,就可以当茶喝了。但是一定要在果皮水变暖的时候加入蜂蜜,更不要放入蜂蜜一起煮,因为高温会使蜂蜜中的活性酶失活。
第五,饮酒禁忌。
原因是蜂蜜中含有大量的糖分,容易导致肥胖。胃酸过多的人,如吞酸、恶心呕吐等,不宜喝陈皮蜂蜜水,更不要空腹喝。此外,糖尿病患者或高血糖人群不宜服用陈皮蜂蜜水,否则可能导致血糖异常升高,加重病情。
摘要:
陈皮蜂蜜水最显著的功效是润肺止咳,健脾胃,所以特别适合咳嗽、痰多、脾胃虚弱、消化不良等人群饮用。但是需要注意的是,陈皮蜂蜜水只有保健作用,没有治疗作用,所以不应该作为治疗疾病的药物。
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