白醋有助消化、减肥、解毒的功效，蜂蜜有通便、美容的功效。用这两种物质制成的白醋蜂蜜水，不仅酸甜可口，还是减肥、排毒、美容的美容饮品。我们来看看白醋蜂蜜水的效果和简单的方法。
醋蜂蜜水的功能
首先，营养价值
白醋是烹饪的酸味辅料。其主要成分是醋酸，含有少量的蛋白质、脂肪、氨基酸和钙、钾、钠、镁、铁、硒、铜等矿物质。蜂蜜主要由葡萄糖和果糖组成，并含有少量的氨基酸、维生素、有机酸、酶以及镁、钙、钾、钠、磷、铁等矿物质。是白醋蜂蜜水里的极品。
第二，减肥。
白醋中所含的氨基酸可以干扰脂肪的合成，加速糖和蛋白质的代谢，而蜂蜜中所含的活性酶和有机酸可以燃烧体内堆积的脂肪，提高机体的代谢功能。两者结合的白醋蜂蜜水，减肥效果极佳，但是导致肥胖的原因因人而异，所以白醋蜂蜜水并不是对所有人都有效。
第三，排毒养颜。
白醋蜂蜜水排毒养颜效果极佳，因为白醋中含有的挥发性物质和氨基酸可以促进胃酸分泌，显著缩短排便时间，而蜂蜜中含有的有机酸和矿物质可以调节肠胃功能，促进肠胃蠕动，而蜂蜜中富含的抗氧化物质可以清除体内多余的自由基(皮肤衰老、松弛、长斑的罪魁祸首)。
第四，抗菌消炎。
白醋的主要成分是醋酸，能抑制和杀灭多种食物腐败菌和肠道致病菌，而蜂蜜中所含的葡萄糖氧化酶(能氧化葡萄糖，释放过氧化氢)和溶菌酶(能溶解致病菌的细胞壁)也能杀灭和抑制多种致病菌。因此，白醋蜂蜜水的抗菌消炎作用不容忽视。
第五，简单的做法
白醋蜂蜜水方法很简单，用适量的水稀释白醋和蜂蜜，搅拌均匀即可。其实白醋蜂蜜水的关键是饮用时间。很多人可能认为早上空腹喝白醋蜂蜜水效果最好，但不知道早上空腹喝对胃的伤害很大，长期下去容易因胃酸过多引发肠胃疾病，所以最好的饮用时间是饭后1小时左右。
第六，饮酒禁忌。
虽然白醋蜂蜜水有很好的减肥美容效果，但是一定不能喝多了。长期过量饮酒对肠胃健康危害极大，会因糖分摄入过多而导致肥胖。同时，胃酸过多的人不宜喝白醋蜂蜜水，否则容易加重胃酸过多，严重的可能导致胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等疾病。
白醋蜂蜜水的减肥美容效果最为明显，因此受到女性朋友的青睐。但是要提醒你及时适量的喝，不要喝多了或者空腹喝才能达到效果，否则肠胃疾病离你就不远了。
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