相比专业的茶叶性能和品茶，在家办公泡茶更注重简单实用。泡茶没有太多高深的学问，要把握两点：茶量和水温。多加注意，选对茶具，稍微研究一下冲泡手法，就能做出美味的茶汤。01.商务办公多用的名优绿茶怎么泡？绿茶是目前市场上最常见的茶，也是中国大多数有喝茶习惯的家庭的常规茶。绿茶在商务办公中的应用也很广泛，大部分都是名优绿茶。如何把握酿造名优绿茶的要点？1茶比：1:50干茶放多了，茶汤会有一种苦涩的感觉；干茶放太少，味道会淡。1:50是一个适中的比例。以一个150 ml的玻璃杯为例，茶叶消耗量约为3~5克。
实用要点：一般干茶占茶具的20%，也就是底盖。2等级越高，水温越低。特种洞庭碧螺春、南京玉花茶单芽或一芽一叶的最佳水温为75~ 85；太平猴魁、六安瓜片芽叶旺盛，水温80~90。冬天泡茶时，水温比环境温度低的情况下高5左右。实用要点：水烧至100后，让其干燥2~5分钟后再浸泡。等级越高，干燥时间越长。
保根法名优绿茶不耐泡。一般三泡之后就没味道了，前两泡味道最好。所以酿造时采用保根法。实用要点：第一杯快喝完的时候，留一点茶水，这样加水时浓度不会下降太多，从而起到均匀茶汤的作用。名优绿茶外形美观，一般可以用玻璃杯冲泡。黄茶和白茶的冲泡方法同上。02.红茶日常饮用怎么泡好喝？市场上常见的红茶大多是功夫红茶和红碎茶。功夫茶可以喝，可以调，红碎茶只能调。红茶可以用茶壶和碗冲泡，高档的功夫红茶也可以用玻璃杯冲泡。
冲泡时注意以下几点：茶水比：1:50红茶的干茶与水的比例也是1336050，就像绿茶一样。水温：在90煮沸后，稍微晾一晾进行冲泡，避免水温过高而发酸。3冲泡时间：2~3分钟实用要点：第一次洗茶，洗掉灰尘和杂质。第一次泡制时间：2~3分钟，冲水后立即盖上第二泡，每泡泡制时间增加15秒。红茶一般可以冲泡2~3次
除了清饮，功夫红茶加奶加糖也很好喝，特别是味道比较浓的，比如滇红、虹影九号，可能比清饮要好。红碎茶一般是袋泡茶，因为是碎的，所以冲泡时口感浸出速度快，浓而鲜，更适合混合饮用。一般加奶是汤量的1/10左右。03.乌龙茶怎么泡才能香气迷人？乌龙茶的香气最迷人。酿造时，抓住窍门，就能显示出它的高香气。招待客人时，先被香气迷住，再品茶汤。他们不骄傲吗？乌龙茶应该用茶壶或瓷碗冲泡。冲泡要点：茶水比：1~20~30乌龙茶一般茶量较大，便于反复冲泡，实现香气层次。茶水比控制在1~20~30。练习要点：以筑碗为例。干茶占碗造的一半到三分之二。
水温要高：在100冲泡乌龙茶时，一定要用开水，要用热水悬浮壶，搅动茶香。练习要点：冲泡前，用热水浸泡茶具进行预热，可激发茶的香气。(3)煲汤更快。乌龙茶浸出更快，尤其是前几泡，所以出汤更快。
实用要点：第一次洗茶，3~5秒；第一次泡泡时间：1分钟，每多一个泡泡就会延长15秒左右；高档乌龙茶可冲泡6~7次；中级酿造4~5次；低速酿造2~3 ti
