铁观音茶用什么水最好？

铁观音茶对水有一定的选择。不同种类的水对铁观音茶汤的质量有很大的影响。在城市，我们可以选择高质量的纯净水。各种水中不同的溶解物质对茶汤的质量有很大的影响。尽量不要用饮水机里的水，而是选择电水壶里的开水。

选择天然泉水、溪水和河水。这样起泡的铁观音是个好产品。井水应选用优质的井口水。井水类似于泉水，天然美味，这种水也是顶级的。