祁门红茶简称祁宏。它的形状是紧的、薄的和均匀的。它的正面很漂亮,颜色如丝般柔滑。内部物质清澈芳香,带有蜂蜜的味道。汤色红而鲜,味甜鲜醇,叶底(泡过的茶渣)红而鲜。
阿萨姆红茶的叶子薄而扁平,颜色为深棕色。汤呈深红色,略带棕色,有淡淡的麦芽香味和玫瑰香味。它很浓,属于浓茶。
大吉岭红茶汤是橙色和黄色,有一种芳香和优雅的气味。它适合清茶饮用,但是因为茶体积大,需要炖很长时间(大约5分钟)才能使茶完全舒服,从而获得它的味道。
锡兰高地红茶最著名的是它的五窝茶,它的汤色是橙红色和明亮的。味道刺激,散发出薄荷和铃兰的香味。味道醇厚,虽然苦涩,但余味甘甜。铁姆布拉茶汤色鲜红,口感清爽柔和,花香浓郁,涩味少。Nuwara eliya茶在颜色、香气和味道上比前两种茶淡。汤呈橙黄色,有香味,有点像绿茶。