记住喝铁观音的禁忌：
1.避免空腹喝茶，以免损伤脾胃，容易引起“茶中毒”。
2.避免喝凉茶，凉茶是冷的，有痰积累。
3.避免热茶，最好是热茶(低于56)。
4.避免酿造时间过长，以防止氧化和细菌污染。
5.避免多次冲泡，茶叶中的有害微量元素最终会被冲泡出来。
6.饭前避免饮酒。茶会稀释胃酸，导致食欲不振。严重的病例会导致胃溃疡。
7.避免饭后立即喝茶。茶中的单宁酸会影响消化。
8.不要喝茶吃药。茶叶中的单宁酸会影响药效。
9.避免在晚上喝茶。茶会随着时间而变质。
10.饮酒后避免喝茶，饮酒后喝茶会损害肾脏。
11.避免喝浓茶，咖啡因会让人中毒成瘾。
12.避免胃肠道不良的人饮酒，这会对胃肠道造成伤害。
