1.品茶能力是通过不断的实验、尝试和判断获得的,是经验积累的结果。没有实践,就不可能有品茶的能力。
2.注意茶叶外观的各种因素与茶叶内在品质的相关性,举一反三,加速品茶能力的获得。
3.茶叶外观的一些因素之间的相关性:例如,茶叶是嫩而紧,茶体总是沉重的。
4.茶叶品质的一些因素之间的相关性:例如,如果香气纯正、美丽,味道就不会错。茶汤的颜色、香气和味道不会比那些茶叶好的汤差。
5.茶叶外观与内在品质的相关性:例如,外观的嫩度和叶底的嫩度基本相同,如果外观整齐,叶底就会均匀。
作者: 2020-05-25 浏览:
1.品茶能力是通过不断的实验、尝试和判断获得的,是经验积累的结果。没有实践,就不可能有品茶的能力。
2.注意茶叶外观的各种因素与茶叶内在品质的相关性,举一反三,加速品茶能力的获得。
3.茶叶外观的一些因素之间的相关性:例如,茶叶是嫩而紧,茶体总是沉重的。
4.茶叶品质的一些因素之间的相关性:例如,如果香气纯正、美丽,味道就不会错。茶汤的颜色、香气和味道不会比那些茶叶好的汤差。
5.茶叶外观与内在品质的相关性:例如,外观的嫩度和叶底的嫩度基本相同,如果外观整齐,叶底就会均匀。
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